在城市的大街小巷，一种新鲜的消费现象正悄然兴起——剩菜盲盒，只需花费少量金钱，你就可以收获一份未知的美食，可能是精致的糕点、丰盛的沙拉，亦或是特色的热菜组合。
原本一些因卖不出去而被丢弃的剩余食物，被商家精心包装成盲盒形式出售。这是餐饮行业为减少浪费推出的环保之举，但也存在一些食品安全隐患、消费权益难以保障等问题。
本期视频深入销售剩菜盲盒的商家，实地考察其操作流程，同时倾听消费者的真实体验与反馈，来和我们一起揭开剩菜盲盒的面纱吧！
湖南日报·新湖南客户端 湖南师范大学新闻与传播学院 联合出品
总策划/夏似飞
统筹/文凤雏 赵雨杉
执行/朱晓华 胡泽汇 唐苗
本期视频拍摄 / 陈雨欣 彭然
责编：兰宇琪
来源：华声在线
