华声在线11月8日讯(全媒体记者 李琪 通讯员 符佳)秋冬橘子大量上市,酸甜多汁深受大家喜爱。不少人吃完橘子,随手把橘皮、橘络、橘核丢掉。今日,湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科副主任医师符佳提醒,橘子属于“药食同源”佳品,全身上下均可入药,但各部位功效差别很大,辨证使用才养生,盲目乱吃反而伤身。
橘皮分三种:陈皮、青皮、橘红功效大不同
很多人以为橘皮就是陈皮,其实不然,采摘时机、加工方式不同,药性完全不一样。
陈皮,由成熟橘子果皮晒干陈放而成,药性温和,擅长理气健脾、燥湿化痰,适合腹胀嗳气、恶心、痰多咳嗽的人群日常调理。
青皮,取自未成熟幼果或未熟果皮,药性峻猛,主攻疏肝破气,适合爱生闷气、胸胁胀闷的人;气虚乏力人群慎用,不宜长期服用。
橘红,只取熟橘皮外层红皮,去除内层白瓤,温燥之性更强,多用于受凉后咽痒、白痰咳嗽。注意市面上常见的化橘红并非橘子皮,是化州柚果皮,化痰散寒效果更强;干咳无痰、口干人群不宜使用。
橘络:果肉上的白丝,能通络化痰
很多人吃橘子会撕掉白色橘络。符佳介绍,橘络形似人体脉络,中医讲究“以络达络”,可以化痰、通经络,适合胸胁隐痛、痰多久咳的人。对于血管脆性偏高、有毛细血管出血倾向、血压偏高的中老年人,适量吃橘络是不错的日常调养方式。
橘核:理气散结止痛,不能随便泡水养生
橘核有行气、散结、止痛的作用,传统多用于疝气疼痛、乳房结块等问题。但它适用范围窄,并不适合当作普通养生茶长期冲泡。如果突发睾丸剧痛、发现乳房无痛硬块、疝气嵌顿等情况,一定要及时就医,不能靠橘核自行处理,耽误正规治疗。
专家提醒:食疗只是辅助,不能替代看病
符佳强调,橘子各部位的食疗调养,仅适合轻症日常调理,不能替代药物、急诊和正规诊疗。身体出现明显不适,一定要及时到医院就诊,切勿依靠食疗拖延病情。
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