华声在线10月27日讯（通讯员 李琳 李立华）10月22日晚，邵阳市北塔区市场监督管理局在资枣夜市开展了一场别开生面的监管活动。此次活动通过监管与抽检相结合的方式，全面排查食品安全隐患，为蓬勃发展的“夜经济”筑起了一道坚实的安全防线。
本次行动采用“日常巡查+突击检查”相结合的方式，对北塔区资枣夜市100余家食品摊贩的食品原料采购、加工流程、储存条件等环节进行全链条监管。同步开展食品安全专项抽检，覆盖烧烤、肉夹馍食材等夜间消费高频品类。抽样过程严格遵循国家标准，重点检测食品添加剂、农药残留等指标。快检结果均符合国家标准要求，全部合格。
此次行动有效净化了夜间餐饮市场环境，为消费者提供了更安心的消费体验。下一步，北塔区市场监督管理局将持续完善长效机制，以“零容忍”态度守护食品安全，让夜间经济在规范中焕发新活力，为城市高质量发展注入强劲动能。
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