进了腊月,转眼就是年。人们欢喜热切地采买各类物资,将过年的氛围渲染得越来越浓郁。湖南年宵花市进入销售高峰,价格明显一路走高。
今年,年宵花的消费群体呈现年轻化态势,这些“95后”“00后”消费者青睐新品种、看重附加的情绪价值,主打一个“新鲜感”。
(吉首市乾州农贸市场年宵花热销。 姚方 摄)
💐 一天卖出约百盆花
1月29日,侃财君走进步步高梅溪新天地的“都市花乡”,这里早已布置成年宵花专场,百花竞发、芳香馥郁。除了眼熟的银柳、百合、菊花、杜鹃、仙客来、水仙等,更多的是“眼生”盆花和多肉植物,例如经店员介绍才知道名字的乳茄、大花蕙兰、蟹爪兰、熊爪等。就连“年宵花之王”蝴蝶兰,也突破传统,推出“马卡龙色”系列,占据花店c位,极其抓人眼球。
“上个月中旬就已经开始准备年宵花专场。”花店工作人员告诉侃财君,本月初开始接预订,很多老顾客提前下单,线下顾客也非常多,基本每天都能卖出约百盆花卉。
(步步高梅溪新天地的“都市花乡”早已布置成年宵花专场。 通讯员 摄)
在长沙红星花卉市场,高贻平有两个店面销售年宵花。“这段日子,每天早上7时到晚上8时,耳朵没有清静的时候。”29日,长沙气温骤降,来店里买花的人穿棉袄,高贻平带着店里的员工只穿单衣,还是忙得汗流浃背。
高贻平说,今年的宵花品种比往年更加丰富,为消费者提供了更加多元选择。
在运达汇盒马鲜生超市,鲜花区营造出浓浓的过年氛围。据了解,今年盒马鲜生特别推出年宵花“专列”,共上线超过80款年宵花,每天从云南基地运送到全国各地的门店,同时还新增了鲜花产地直发服务,让消费者可以像购买年货一样,通过手机下单一键送达。
该店相关负责人表示,目前,蝴蝶兰、银柳、冬青、蜡梅等花卉日益热销,线上及线下渠道叠加,店铺年宵花的总销量周环比增长超七成,比起去年同时期更是增长了近30%。
💐 乐意为情绪买单
在安沙花卉产业示范园,年宵花售价与往年相差不大——
红掌价格为25元至60元/盆,发财树约为30元至50元/盆,郁金香25元至45元/盆,冬青价格120元起/盆。
“新品种价格肯定更贵一些。”步步高梅溪新天地“都市花乡”店员介绍,垂丝茉莉、牡丹属于新晋“网红花”,小小一盆价格可以卖到75元/盆。
传统蝴蝶兰中,红色花最为热销,单株小盆价格在25元至35元左右,单株大盆价格为45元至60元左右,8株组合型售价为320元起。
而“马卡龙色”系列定价更高。平均矮株一株贵10元左右,高株得贵20元至30元。
“年轻顾客群体是贵价年宵花消费主力军。”这名店员告诉侃财君,花店开设了抖音、视频号、小红书等多个新媒体账号,通过直播、图文分享等形式进行网络宣传,因此积累了一批年轻客群,他们买花不仅是对过年“仪式感”的点缀,更是他们对新年美好寓意持有“信念感”的体现。
💐 要走出价高利薄困局
谷贱伤农,年宵花价格走高是否意味着湖南花农收益更多?
“湖南市场上的高价年宵花,多来自云南、广州、重庆等地,我省花卉种植端的利润空间普遍比这些地区少8%甚至更多。”高贻平不仅在长沙红星花卉市场卖花,更是“资深”本地花农。
据了解,我省花木种植面积165.82万亩,居全国前列,但大部分主攻中低端市场,缺乏品牌建设意识和能力。高贻平表示,高端消费市场需求旺盛,湖南许多花卉却难以达到“市场要求”。
(安沙花卉产业示范园里,工人们忙着培育花苗。 彭雅惠 摄)
与此同时,冷链物流不配套,鲜花易损造成物流成本高,是我省花卉种植利润流失的另一个重要原因。
博誉园艺负责人赵老板在长沙经营多肉大棚,他曾将一批多肉植物发往外省,由于没有冷链,加之运输距离过长,导致褪色、局部脱水,“货到了,人家把每盆多肉的价格下调了3元。”赵老板为此改变了自己的市场布局,一到冬天就选择发货路线相对稳定、气温相对适宜的珠三角作为主要销售区域,而这片市场竞争特别激烈。
“我们做过估算,如果冷链物流配套得好,种植户的总利润起码增加5%。”高贻平说,和“时间赛跑”的花卉产业,冷链物流不匹配“就像是光着脚和别人赛跑”。高贻平呼吁,我省采取买保险、过路费减免、设备购买补贴等方式,激励物流企业运输花卉、加大投入冷链物流,尽快改善湖南花木产业价高利薄的困局。
责编:刘茜
来源:侃财邦



