株洲晚报讯 本报15日刊发了《散装食用油，安全令人忧》报道后，有读者打电话反映荷塘区红港路水竹湖有人提炼潲水油。记者暗访发现，该地区有众多养猪场，多数养猪场都有提炼、售卖潲水油的现象。
众多猪棚提炼潲水油
周末，记者来到位于红港路末端的水竹湖，一路的臭味表明这里的养猪场不少。拖着潲水桶的三轮车队伍中，时不时可见拖油罐的车子来往匆匆。“哪里可以买到油？”随意拦住路边的三轮车，或询问劳作的农民，他们毫不例外地指向一些大棚，“去那！”
这些简易的大棚搭建在路边，至少有十多家。从旁边经过，能听到一阵阵猪叫声，一些大棚门前摆着潲水桶和黑乎乎的油桶。收购废品的老人对记者说，一些大养猪场的潲水油都有人订货，你买油要到一些小的或到新开的养猪场里去。
潲水喂猪 潲水油“喂”人
一家比较小的棚子内，有妇女警惕地盯着路人。
“有油卖没？”记者上前打听，称自己经营饭店。
“出多少钱？”一男子搭话，记者按打听到的价格说：“三四百元吧，一般不都是这个价？”
“至少得400元钱。”老板说油不按斤卖，是按桶卖，每桶约190公斤。“炼出来的这种油比较辣，如果顾客能吃辣椒，就可以用，如果不能吃辣椒就不好用。”
猪圈旁一个塑料桶内盛着暗黄色的油，直径约两米的大锅内，搁着一把大铁铲，堆放着很多黑渣。老板说把潲水加热后，油和潲水就可分离，上面的油可舀出来，下面的则喂猪。他承认油比较难闻，但“吃了不会有问题。”并称很多饭店都用这种油，“客人看不出来，菜里不会有渣子。”
一家较大的猪棚内，老板比较谨慎，仔细盘问了记者一番。他说每天能出产好几桶油，专门有人来收，不愿意做这种零头生意。在很多猪棚内，老板都表示有油卖，并要记者留下联系方式。
多家夜宵店有买潲水油意愿
据悉，我市有数千家餐饮企业，每天产出百吨左右的潲水，但正规提炼潲水油的厂子很少，大量潲水油流向何处一直是个疑问。按销售潲水油的老板所说，记者来到芦淞区夜宵摊点集中的地带暗访。
记者假称是炼潲水油的，售价每斤9角钱。在十多家店子内，近一半老板表示了购买意愿。有老板当即要求送货，也有店老板表示“偏贵”，“以前买的时候都是8毛钱”，还有老板表示要见油谈价格。也有店子不想买，一家店主听到记者推销后立即呵斥：“出去，我们用的都是好油，别到我们店子来！”
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来源：株洲晚报
