华声在线通讯员 李鑫
十余载扎根乡村职教沃土，守初心培育万千农家学子。在郴州市理工职业技术学校，旅游服务与管理专业教师、酒店服务类课程负责人陈程桦，始终坚守职教使命，立足乡村办学实际，以教学改革破局、以技能竞赛赋能、以产教融合提质、以师者仁心担当，探索出“以赛促教、产教融合、服务地方”的特色育人之路，用匠心与坚守，为农村学子筑就出彩人生，书写了新时代乡村职教人的责任与担当。
针对农村中职学生基础薄弱、自信心不足的学情特点，陈程桦带领教研组坚守教学标准，她们把酒店服务类课程作为旅游服务与管理专业特色课程，深耕课堂改革，首创“三维一体”教学模式，让农村学子真正“学得进、用得上”。她以真实工作项目重构课程体系，将《餐饮服务》《客房管理》等核心课程拆解为“迎宾—清扫—宴席—应急”四大实用模块；以情境教学激活课堂活力，把教室打造成模拟宴会厅，通过角色代入让学生沉浸式掌握岗位标准；以信息化手段弥补资源差距，自建超星学习通教学资源库，疫情期间录制的《带领旅游者用好第一餐》课件荣获湖南省教师教育学会课件评审三等奖，保障偏远地区学生“停课不停学”。
教学改革成效显著，陈程桦所授课程学生技能达标率从62%提升至94%。她深耕教学竞赛，2023、2024年连续两年斩获郴州市职业院校教师教学能力竞赛二等奖，2024年作为核心成员拿下湖南省“楚怡杯”教师职业能力竞赛三等奖，实现学校旅游专业在该项省级顶级赛事的历史性突破；2026年，她再以郴州市中等职业学校教师教学设计与展示交流活动旅游类第一名的佳绩入围省赛，以过硬实力彰显教学水准。
“农村孩子不缺韧劲，缺的是展示的舞台。”秉持这一理念，陈程桦搭建“课堂打基础—第二课堂育特长—竞赛出精品”三级培养体系，以赛促学、以赛促长，助力农村学子逆袭成长。近六年来，她带领学生斩获省级以上奖项20余项、市级奖项10余项。2024年郴州市中职导游服务赛场，内向怯懦的农村学生陈水琳，在陈程桦的悉心指导下，每日清晨练发声、逐字打磨讲解词、实地踩点练实操，最终克服短板斩获市二等奖；零基础学生组成的舞蹈队，在简陋操场排练出湖南省体育“云运会”中国舞特等奖作品，2名学生在教育部白名单赛事中斩获佳绩，一个个“丑小鸭”蜕变为“金凤凰”。
深耕教研一线，陈程桦坚持“教学即研究，研究为教学”，着力破解农村职校产教融合“两张皮”难题。针对实训设备不足的痛点，她自主创新研发教学工具，2021年研发的“酒店房间门禁卡管理系统”获国家计算机软件著作权，2026年设计的安全型酒柜获国家外观专利，两项成果将投入实训教学，填补学校数字化实训资源空白。同时，她凝练教学经验，近三年撰写7篇教育教学成果均获省市级奖励，多篇论文发表于国家级期刊、落地地方文旅人才培养实践；作为核心成员完成的教研课题，直接推动学校人才培养方案修订，让教学内容与本地文旅岗位需求匹配度提升40%。
师者仁心，担当有为。陈程桦的舞台不仅在校园，更在社会。2022年，她加入郴州市蓝天救援队，担任外宣部副部长，积极参与防溺水、心肺复苏等公益讲座数十场，惠及群众上千人，先后荣获“疫情工作卓越贡献奖”“优秀志愿者”等荣誉称号，以实际行动践行社会责任。
如今，陈程桦培育的学子遍布各地：有的成为上海市国宾酒店前台主管，有的返乡创业带动家乡发展，有的考入公安队伍坚守岗位。从2015年投身农村职教至今，她把青春奉献给乡村教育，所带领的酒店管理课程已成为学校亮眼名片。未来，陈程桦将继续扎根乡土、深耕不辍，以高质量教学、深度产教融合，为地方培养更多“下得去、留得住、用得上”的技术技能人才，让农村职教的种子茁壮成长、绽放芳华。
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来源：华声在线
