华声在线全媒体记者 王铭俊 通讯员 全程铂
宁乡猪作为我国重要的地方优良猪种资源，其保护与开发利用对保障种业安全、推动畜牧业高质量发展具有重要意义。12月27日，记者从湖南农业大学畜牧学科团队获悉，在湖南省自然科学基金项目长期的项目支持下，该团队持续为宁乡猪的种质资源保护、品种创新与产业升级提供关键科技支撑。
宁乡猪历史上曾因养殖分散、技术落后及外来猪种冲击，纯种存栏量一度急剧下降，至最低点时全县纯种母猪仅存百余头，公猪仅余7头，品种濒临灭绝。产业面临保种难、育种慢、产业链短、经济效益低等多重困境。如何保护和振兴这一珍贵地方品种，成为当地农业高质量发展的重要课题。
湖南省自然科学基金委员会深入调研后，将宁乡猪种质资源保护与利用纳入重点支持方向。在湖南省自然科学项目持续资助下，湖南农业大学畜牧学科项目团队系统解析了宁乡猪的遗传特性，绘制了高精度基因组图谱，为科学保种与精准选育奠定了坚实基础。
今年8月1日，由湖南农业大学牵头、在省级基金项目研究成果积累下修订的《宁乡猪》国家标准正式实施，标志着宁乡猪的保护与利用步入标准化新阶段。11月，“楚沩香黑猪”新品种顺利完成第三世代现场屠宰测评，中国工程院印遇龙院士等专家认定其在保留宁乡猪优良肉质的同时，生产性能显著提升，新品种培育取得关键进展。
为实现科技与产业深度融合，在省基金项目支持下，团队构建了“项目-团队-基地-产业”的帮扶模式。在宁乡市流沙河镇“宁乡猪生态养殖与品质调控技术示范”基地，成功推广“三统一”原生态养殖模式，并通过电子耳标实现全程质量追溯。品牌“流小花”依托该体系，搭建产销直通平台，使养殖户每头猪增收约400元，有效激发了产业内生动力。
通过省自科基金委10余年的精准持续支持，并在国家自然科学基金委员会等相关项目的协同推动下，宁乡猪产业实现了从保种复苏到全链振兴的历史性跨越。截至2024年，宁乡猪存栏量恢复至27.6万头，产业链综合产值突破50亿元，“宁乡猪”品牌价值超过53亿元。产业成功培育7家国家级、省级龙头企业，产品进驻盒马鲜生、山姆会员店等高端市场，并形成了集保种、养殖、加工、文旅于一体的完整产业链。
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来源：华声在线
