华声在线全媒体记者 黄亚苹 通讯员 李澳丹
“世界是个巨大的餐桌,接受大自然发来的开饭邀约。”6月17日,趁着难得的休息日,长沙市民滕小姐带上可颂面包、冷萃冰滴咖啡来到湖南烈士公园年嘉湖旁,选择一张无人的靠椅坐下,看着波光粼粼的湖面享受午餐,“跟20分钟公园效应一样,时间很短却很放松。”
继5分钟抱树、1小时公交放空后,找大自然做“饭搭子”、去户外Wildeat成为年轻人解压新方式。Wildeat,即“户外野吃”,指年轻人在户外野餐和白噪音中收获松弛感。年轻人热衷造词造梗,Wildeat对消费影响几何?
爱上户外吃饭,Wildeat成新消费热点
Wildeat,找大自然做“饭搭子”,是在天花板的环境里获得免费的自由与松弛,其精髓在“野”。长沙户外博主“焖梨”,在小红书上分享了在岳麓山Wildeat的经历,在家做好辣椒炒肉,饭点到了,爬山途中就地开吃,评论区她回复网友“香~”。
无独有偶,网友“小菜jio”也是热爱山中徒步的“打工人”,她在一条记录徒步、登山、吃牛排、啃西瓜的帖子中提到,“换个新的环境吃饭,心情也随之变化;席地而坐,吹着风、晒太阳,成为自然的一部分。”
“Wildeat是一种很自由、随意的用餐方式,不受地点限制。”被三湘都市报记者问到为何热衷户外野餐时,“小菜jio”认为,这是短暂逃离城市喧嚣、寻静谧一隅的方式,“在午餐时间,带着提前做好的饭盒去公司周边的小公园或者办公楼的天台上用餐。”
6月19日,三湘都市报记者发现,在小红书、抖音、微博等社交平台中“Wildeat”话题下,网友分享的经历通常配上风景优美的户外野餐照、五颜六色的零食。“Wildeat、Citywalk都是拥抱自然的方式,前者的实践成本和门槛更低。”从事露营设备租赁生意的周先生称,用大自然当“下饭菜”的Wildeat更强调一人一包、说走就走的轻量化露营。
Wildeat折射的新生活方式,也催生新消费热点。如,盒马鲜生推出了“懒人速食”系列,不仅有五香牛肉、口水鸡、鸭翅等熟食,还有三明治、沙拉、迷你汉堡等轻食;全家便利店以“你的Wildeat搭子”为由,推出西瓜汁、石榴汁等新品;绝味鸭脖则以“质疑野吃,理解野吃,成为野吃”推广大刀肉片等商品……
享受慢节奏生活,Wildeat有助于释放压力
从Citywalk、公园20分钟理论到Wildeat,频出的“新梗”折射出年轻人短暂逃离城市、奔向自然的欲望。
“年轻人更讲究实用至上,Wildeat在一定程度上排除高消费,比起餐馆或高档餐厅更具性价比。”中国临床心理学会注册心理师胡健介绍,年轻人通过Wildeat能释放压力、缓解焦虑,在自己动手准备食物的过程中,更关注当下的沉浸式体验也能让身心进一步放松。
此外,胡健认为,Wildeat还有增进社交的作用,“人不仅具有生物性,还具有社会性,根据马斯洛的需要层次理论,人有归属感的需要,因此社交不可避免,通过公园野餐的方式,大家分工合作,社交能力得到提升。”
责编:潘华
来源:华声在线