华声在线10月20日讯(记者 刘安安)湖南联合餐厨垃圾处理有限公司长沙市餐厨垃圾无害化处理项目，作为湖南省节能低碳典型案例和湖南省循环经济典型案例，将亮相2021长江中游城市群碳达峰与碳中和峰会、湖南国际绿色发展博览会。餐厨垃圾年发电量近3000万度?我们平时“倒胃口”的餐厨垃圾可以无害处理和循环利用?10月19日，记者在走进湖南联合餐厨公司后找到了答案。
来到工厂，没有裸露在外的厨余垃圾和刺鼻的异味，记者可以通过餐厨垃圾收集处理智慧监控平台实时观察到餐厨垃圾的处理车间，一台台全密闭的厨余垃圾处理设备尽收眼底，通过自动化、智能化控制，实现了“无人化”的操作。
长沙市餐厨垃圾收集处理智慧指挥中心。刘安安 摄
据悉，长沙市餐厨垃圾无害化处理项目于2012年投产运行，已稳定运行9年多，这种“政府主导、市场运作、法制管理、政策保障”的餐厨垃圾收集处理“长沙模式”，对餐厨垃圾处理进行全过程的资源全利用，目前该公司的餐厨垃圾处理沼气发电项目能有效实现碳减排目标，年均碳减排量可达数万吨，成为了全国分布式能源示范项目。湖南联合餐厨公司配备了200余台专用收集车，400余名专业收集人员。目前已与30000余家大中小型餐厨垃圾产生单位签订了餐厨垃圾收运处置合同或承诺书。厨余垃圾的收集范围覆盖了长沙市内的六个区、长沙县及浏阳市、宁乡市城区，餐厨垃圾收运处理设计处理能力为800吨/天，日处理能力最高可达1200吨。2012年投产至今，项目累计收集处理餐厨垃圾160余万吨，回收利用餐厨废油脂9万多吨，年发电量近3000万度。
当记者问到如何全面实现餐厨垃圾无害化处理和资源化利用时，湖南联合餐厨垃圾处理有限公司副总经理黄杉介绍道：“我们将餐厨垃圾统一收集后，通过专用设备进行组合分拣、破碎制浆、蒸煮反应、固液分离等流程，将餐厨垃圾中的废油、废水、废渣分离开，废水经过厌氧、好氧等工艺处理后达标排放，废水处理过程产生的沼气用于发电自用和上网，废油通过加工制成工业级混合油出口欧洲，废渣通过蝇蛆养殖制成高蛋白饲料原料，沼液沼渣作为有机肥用于农林施肥，全面实现了餐厨垃圾无害化处理和资源化利用。”
对于此次绿博会，黄杉表示：“湖南联合餐厨公司将分享自身的绿色发展经验，展示新工艺新技术，促进绿色文化传播，努力推动绿色产业高质量发展。”
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