人民网长沙9月4日电(何萌) 中秋未至，各类月饼已悄然抢“鲜”上市。近日，记者走访多家超市和本土月饼店、面包店，长沙本地的巢娭毑月饼店门前大排长龙，而超市显眼位置早已摆满各类月饼礼盒，其中，美心、荣华等港式月饼占据“C”位，部分餐饮品牌也推出个性化月饼，“掘金”月饼市场。
一“饼”难求 本土月饼排队火热
在巢娭毑月饼店门前，炎热的天气并不能阻挡“吃货”们的热情，排队的人群毫无减少的迹象，反而排出近百米阵势。同时，还有不少“黄牛”在月饼店附近摆摊，加价转卖该月饼。
“听说这家月饼味道不错，就想来买点尝尝。”来长沙上大学的郑同学表示，刚排到队伍中间的她已经来了40分钟。
记者获悉，作为长沙本地知名手工月饼，该月饼每天现做现卖，最受欢迎的广式蛋黄月饼每斤42元，且一人最多只能买四斤，排队热潮从早上7点持续到晚上7点，一般排队要两到三个小时才能买到。除了市民购买尝鲜以外，其中也不乏多次排队的“黄牛党”。
为了抵制“黄牛党”，该店门口还特意贴出告示：“排队买四斤月饼，如果天天来做生意，就买两斤，没有14岁的小孩请不要排队，排了队一律不卖，谢谢。”
为了买到这家月饼，长沙“老口子”陈奶奶特意大老远赶来，“我们家年年都要买，家里人都想吃。而且这个月饼的蛋黄会流油，和别家不一样。”
港式月饼走俏 月饼礼盒打“促销”牌
随后记者来到长沙Ole精品超市，该超市主打进口产品，主要销售港式品牌月饼，如美心、奇华、元朗荣华等，口味以流心奶黄、蛋黄、五仁、冰皮等传统口味为主，同时超市还推出满200减20的月饼价格优惠。
考虑到客户送礼需要，刘女士一口气买了三盒美心月饼，“这个包装挺不错，而且代购炒得也很火，没想到超市就有卖，还可以优惠，所以干脆就多买点。”
Ole超市导购员介绍，“去年我们超市的美心月饼卖得最好，到节前都卖断货了。现在每天大概单个品牌就有两三千的销售额，已进入购买旺季。”
而在沃尔玛超市五一广场店内，随处可见“中秋月饼”字样的广告牌，在月饼专区，各式各样精美包装的月饼礼盒格外惹眼，港式品牌月饼依然占据“C”位，本土各类品牌月饼则纷纷打起了“满减”“促销”牌，口味上以五仁、蛋黄等传统口味为主，少数礼盒推出蔓越莓味、燕窝等新口味。
“我们这边月饼从8月10号便上架了。”促销员表示，“最畅销的月饼还是传统口味为主，尤其是流心奶黄这类口感较好的月饼。而且现在月饼优惠力度较大，有的满100减20，有的买一送一，自己吃和送人都非常划算，而且团购更优惠。”
跨界月饼吸睛 餐饮品牌推个性化月饼
为了分享中秋节日红利，不少餐饮品牌也纷纷推出个性化月饼礼盒，“掘金”月饼市场，越来越多具备网红气质和社交属性的个性化月饼受到年轻人的追捧。
有的在包装上“做文章”，如文和友使用镂空礼盒，里面点上灯便在黑暗中透出星星点点。有的在月饼口味上下功夫，如仟吉西饼推出“减法月饼”，表示减糖减油，更多健康，更真心意。有的在组合上想办法，如奈雪的茶推出月饼与茶叶的礼盒套装，并在线上售卖。
记者在长沙仟吉西饼泊富店发现，月饼礼盒价格从100到700元不等，传统、酥式、奶黄、水果等口味月饼应有尽有。销售员表示，“目前来说，卖得最好的还是199元的奶黄月饼礼盒。”
一些私房蛋糕订制店还推出99元六种口味月饼任选的尝鲜福利活动，榴莲芝士味、桂花乌龙茶味、柚子豆沙、海盐玫瑰等口味月饼更是别具新意。
责编：潘华
来源：人民网
