一周湖南关键词之:餐饮浪费
8月12日、13日,湖南省团餐行业协会和省餐饮行业协会先后发布制止餐饮浪费的倡议书,倡议餐饮企业要将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程,将厉行节约作为餐饮业常态化发展的重要任务。
“服务员,打包!”在长沙各餐厅内,这句话的出现频率也越来越高。8月14日,华声在线记者走访长沙市内多家火锅店、自助餐厅,发现“适量点餐”、“吃不完打包”正成为大部分市民的自觉行为。
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