小生姜，大产业。11月4日，记者在郴州市汝城县马桥镇看到，挂着云、贵、川、渝等外地牌照的货车川流不息，在这里卸下货物后又沿着厦蓉高速、武深高速匆忙赶往下一站。
是什么吸引他们不远千里来到这里？原来2021年以来，该镇引进5家民营企业，建成8万立方米冷库，每年储存流转生姜16万吨。马桥镇正悄然成为长江以南较大的生姜储存、交易中心。
马桥镇地处北纬25度，平均海拔500多米，是典型的沙质土壤，适合种植小黄姜。现在，全镇小黄姜种植面积稳定保持在3万亩，全县6万亩，年产小黄姜20万吨左右。部分种植大户还走出汝城县，来到邻近的崇义县、韶关市等地租地种植。
播种面积和产量上来之后，储存、流通问题引起了汝城县的高度重视，该县顺势而为制定多项措施支持建冷库。汝城县鑫隆农业开发有限公司总经理、汝城县生姜协会会长朱万兵就是这项政策的第一个受益者。2021年7月，他回到老家，新建2.8万立方米冷库。现在，马桥镇生姜产业链涌现出国家级农民合作示范社1家、市级农业产业化龙头企业3家。这些企业与粤港澳大湾区、长三角、东北等地生姜批发市场，建立了稳定的供销关系。
产业建设不可能一劳永逸，民营企业强链补链延链各显神通。郴州辰逸农业科技开发有限公司历时三年，通过与湖南农业大学、南岭现代种业研究院等科研单位合作，培育出小黄姜脱毒品种，从种源上解决连续种植品种抗病毒能力弱化的问题。汝城县福寿生姜农民专业合作社带头人宋海剑，开发生产的干姜片、姜茶等深加工系列产品，2023年实现销售额2000万元。过去，当地农户手中的次品姜随意丢弃，影响卫生环境。2022年，宋海剑引进设备，把次品姜加工成姜粉足浴包、泡足干姜片等产品，变废为宝。
精彩不止于线下。本地人何威，原来在广东从事电子产品加工。今年回乡后，投资4000万元成立汝城思德胜农业科技有限公司，目前一期项目已建成冷库2.8万立方米。他聘请了6名主播，设立了“贪嘴兔”抖音号，专门线上销售汝城小黄姜等土特产。
马桥镇党委书记陈贯周介绍，刚发展该产业时，只是想解决地窖的安全生产问题。全镇登记在册用于储存小黄姜的地窖有1137个，每到汛期大家都提心吊胆，担心地窖塌方伤人。后来随着全产业链的发展，大家才逐步认识到，这个产业链完全可以走出一条高质量发展新路。（来源：郴州日报）
