长沙晚报11月5日讯(全媒体记者 贺文兵) “霜降节气后，每天有1500公斤左右的秋延辣椒上市，填补长沙本地辣椒空窗期，供给市民‘菜篮子’。”4日，正忙着采摘辣椒的望城区茶亭镇秋延辣椒种植基地负责人谭海波说。走进茶亭镇九合生态农业发展有限公司的大棚秋延辣椒种植基地，当地村民穿梭在辣椒地里忙着采摘、搬运，一派繁忙的景象。
为了给秋延辣椒提供理想的生长环境，基地打造了“棚中棚”和智能监控室，水肥配比和灌溉设施一应俱全，这些设施可以精准地将水肥灌溉到辣椒树的根部。同时，这里的肥料全部采用有机肥，灌溉水源来自茶亭水库，这也是九峰青辣椒好吃的诀窍所在。
据了解，茶亭镇的秋延辣椒以当地老农留下的品种，与农科院新近研发的湘研2307号和长研清香品种融合，这种辣椒无论是软糯型还是脆香型，都保留了浓郁的辣椒原味和清香，为市民保留了记忆里辣椒炒肉的味道。
秋延辣椒采摘期从10月开始，可持续到来年4月底。“基地秋延辣椒大棚种植有125亩，早春辣椒约50亩，目前正是早春辣椒育苗期，大概在明年2月底移栽，早春辣椒4月中旬可上市，6月露天辣椒上市。”谭海波介绍。
来源：长沙晚报
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