对水质颇为挑剔的澳洲龙虾,为何偏偏“中意”韶山灌区?

2024-10-26 07:40:48 [来源:华声在线] [编辑:潘华]
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华声在线全媒体记者 彭婷

喝着韶山灌区的水长大的“运动达人”吴凤娟,经常和朋友在灌区渠道旁奔跑。最近,她抓紧备战,迎接11月中旬举行的2024湖南省“韶灌杯”半程马拉松越野赛,期待在蓝天碧水间享受竞技的快乐。

建于上世纪60年代的韶山灌区,是我省最大的引水灌溉工程。它用四通八达的输水渠道滋润沃野,让过去贫瘠的湘中大地成了富饶的大粮仓。

在发挥灌溉、防洪、抗旱等水利作用基础上,韶山灌区大力开展生态文明建设,加快文旅融合发展。如今,灌区甘泉流经区域,有的变成澳洲龙虾的“家”,有的成了马拉松爱好者和游客的乐园。

韶灌水质正合澳洲龙虾“心意”

深秋时节,虾肥蟹美。

10月24日,记者来到湘潭市雨湖区姜畲镇泉塘子村澳洲龙虾养殖基地。基地负责人黄晓正在收地笼。一只只身披蓝色“盔甲”的澳洲龙虾挥舞大钳,跳进大盆里。

“这只虾重量接近150克,将被端上东北食客的餐桌!”黄晓拎起其中一只告诉记者,澳洲龙虾9月以后大量上市,正好弥补小龙虾下市后的空白期。凭借肥硕的个头、细腻Q弹的口感,澳洲龙虾市场一年比一年火爆,不少外省虾贩和食客慕名而来。

澳洲龙虾原产于澳大利亚北部热带地区,虾青素含量是小龙虾的9倍以上,是目前世界上名贵的淡水经济虾种之一。这个“舶来品”为何在湘潭“安家”?黄晓说,与这里良好的水质密不可分。

“它们要求水质清洁无污染,且富含氧气和适当的营养物质。”黄晓介绍,基地里澳洲龙虾“喝”的水,来自韶山灌区右干渠,清澈的水质正合澳洲龙虾“心意”,其成活率在85%以上,与东部沿海地区持平。

“从虾苗开始就没打过药,是名副其实的绿色食品!”黄晓说,他们曾请第三方机构做检测,“喝”韶灌水长大的澳洲龙虾,达到制作“刺身”的标准。

湖南省韶山灌区工程管理局数据显示,灌区水质始终稳定在地表水Ⅱ类标准,是韶山市城市饮用水水源、湘潭市应急水源。

从空中俯瞰位于湘潭市雨湖区的澳洲龙虾养殖基地

干净的韶灌水,养肥了澳洲龙虾,也让在外打拼的灌区人回了家。黄晓曾外出务工多年,前些年回到家乡,成为一名职业养虾人。积累更多养殖经验后,他的澳洲龙虾长得越来越好,远销全国各地。如今,他不仅卖产品,还卖技术。

“我在韶山灌区的两个村流转了500多亩土地,专门用来养殖澳洲龙虾,预计收入近3000万元。”对于今年的收成,黄晓信心满满。

怡人美景年均吸引游客10万人次

建在湘乡市虞唐镇洋潭村的洋潭引水枢纽工程,是韶山灌区的“龙头”。

从高处看,洋潭大坝横卧在涟水之上。大坝通过截流,形成洋潭水库,再从中分出支流,流向韶山灌区各条渠道。大坝泄洪时,急流飞泻,水雾弥漫,水声隆隆,不绝于耳。

雄伟壮观、横卧于涟水之上的洋潭大坝

“这些年,随着灌区生态环境不断向好,旅游观光的人越来越多。”洋潭引水枢纽管理处负责人介绍,库区内还有风日洞、小三峡、洛阳寺、白鹭岛等景观。在库区泛舟遨游,见白鹭翔集,看峭壁断崖间山花绽放,遥望蓝天云海逶迤连绵,惬意至极。

与洋潭引水枢纽管理处隔河相望的,是我省首批甲级旅游民宿——“生庐·洋潭里”。民宿总经理龚元星说,每到节假日,一房难求。

民宿依山而建,龚元星为每间房都取了一个诗意的名字:听蝉声、鸟鸣涧、远人村、浣溪沙……

10月24日,记者从湘潭城区出发,驱车前往生庐·洋潭里民宿。一路上,有山水、有渠道、有渡槽、有隧洞,还有水库、田野、人家、鸡鸭,令人陶醉。

“亲山亲水的灌区生态游,让人放松身心,享受真正的‘慢生活’。”江西游客袁先生一家已在生庐·洋潭里住了几天,他告诉记者,这个地方,来了还想来。

秀丽的韶山灌区,风景令人心旷神怡

文旅产业发展,也鼓起了当地人的“钱袋子”。

龚元星介绍,生庐·洋潭里民宿不少员工是附近村民,游客多时,还会临时雇用更多村民。民宿开业以来,基本不用去菜市场买菜,需要什么,直接去村民家里购买。“鸡、鸭、鱼、蛋、腊肉……素菜、荤菜应有尽有。仅这一项,一年就给周边村民带来20多万元收入。”龚元星说。

2014年,韶山灌区水利风景区被评为国家水利风景区;今年,韶山灌区入选湖南省美丽河湖。“经过持续努力,沿渠绿化率超96%,形成‘百里渠道百里林,树绿堤固水长清’的怡人美景;打造‘穿阅韶灌、追溯银河、红色传承’3个系列7条线路,年均接待游客10万人次。”湖南省韶山灌区工程管理局党组书记黄珂表示,将进一步加大对韶山灌区的保护力度,将这座“年近花甲”的水利工程,建成一颗秀美的湘中生态明珠。

原标题:韶山灌区在发挥灌溉、防洪、抗旱等作用基础上,大力开展生态文明建设——百里渠道百里林 树绿堤固水长清

(一审:杨露 二审:余画 三审:蒋玉青)
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