2024美食旅游发展大会即将启幕，将发布多个行业报告

华声在线9月19日讯（全媒体记者 刘思佳）作为第三届湖南旅游发展大会重要配套活动之一，9月21日，2024美食旅游发展大会暨“人间烟火·衡阳味道”厨神汇活动将在湖南衡阳举行。

大会以“融合、创新与高质量发展”为主题，汇聚国内旅游及餐饮相关行业的领军企业，通过主题演讲、报告分享、案例发布、嘉宾对话等环节，共同探讨和推动中国美食旅游高质量发展。

大会期间，将发布《2024中国美食旅游发展报告》《2024湖南美食旅游发展报告》《衡阳美食旅游现象》等中国美食旅游行业权威报告。同期还安排了富有湖湘特色与衡阳元素的美食旅游活动，包括文化主题品鉴宴、美食旅游成果展、衡阳旅游线路考察等，极大丰富了与会嘉宾的沉浸式参与感与互动性。其中，大会推出文化主题品鉴宴——火舞衡州宴，宴会将各色衡阳本地食材，通过名厨团队的烹饪，变成一场极富美学与体验感的舌尖盛宴，充分凸显衡阳的“火”文化与美食底蕴。

美食旅游是满足人民美好生活新需求的重要载体，也是促进旅游产业高质量发展的新动能。本次大会在深入推进美食旅游融合的基础上，持续围绕文化、艺术、技术等赋能“美食+旅游”产品开发，业态融合、运营创新、品牌打造等方面的融合创新做法展开案例分享，并将在全国首次发布“美食旅游融合创新发展案例”，为推动“美食+旅游”深度融合发展，积极探索美食旅游发展路径。

大会由中国旅游研究院、湖南省文化和旅游厅、衡阳市委市政府共同主办，湖南省旅游协会、衡阳市文化旅游广电体育局、衡阳市商务局承办，世界中餐业联合会支持。