文/图/视频 华声在线全媒体见习记者 龙思言
价格标签上写着“4月30日至5月1日”的“五一”促销活动，如今已超期了一个多月，仍在以“19.9元/60克”的活动价格进行销售。6月6日，长沙市民李女士路过茅台冰激凌国金街店时发现，过去“一杯难求”的茅台冰激凌，也开始走低价促销路线了。
三湘都市报记者连日来走访市场发现，曾经创下排队2小时纪录的茅台冰激凌长沙首店——大悦城店也已悄然变身，挪到了电梯下的位置，仅剩一个柜台。而曾自称“冰激凌之中的爱马仕”，卖出60元一支雪糕的钟薛高，其创始人也开始“卖红薯还债”……曾经的高端冰激凌们，为何低下了高高昂起的头？
促销活动过期仍在打折，茅台冰激凌长沙首店移柜
6月6日，茅台冰激凌国金街店，偶尔有顾客前来消费。店内产品较为丰富，除去年的网红单品“茅台酒盒装冰激凌”外，还有不少现制冰激凌。记者注意到，该店内有两款特价产品香子兰味冰激凌球和奶油杨梅味冰激凌球，价格分别为9.9元/60克和19.9元/60克。其中，后者的价签上清楚地标注“活动时间：4月30日至5月1日”。
记者购买了一份奶油杨梅味冰激凌球，产品签显示“奶油杨梅（五一活动）”，而最终支付价格确为19.9元。为何距离公示的活动期结束已经一个月有余，但产品仍在促销？该店店员表示，活动价格将会持续，具体结束时间不确定，“或许售完现有库存就恢复原价。”
（长沙茅台冰激凌国金街店，店员正在为顾客拿取现制冰激凌。见习记者 龙思言 摄）
而该品牌入驻长沙的首家门店——茅台冰激凌北辰三角洲大悦城店，日子仿佛也不好过。日前，该店贴出告示，称店铺将转移至商场原服务台处。记者在大悦城G层看到，茅台冰激凌北辰三角洲大悦城店已由原本的独立入驻门面改为外设柜台，位置处于扶手电梯下方，仅保留了一个冰柜。
“味道真不怎么样，服务员说要换地方了。”1月21日，id为“myf324”的大众点评网友如是评价。另有一名顾客留言显示，4月，店内曾做过“66元两杯”的促销活动，即66元可在四款盒装茅台冰激凌中挑选两款。不过，产品为2023年6月和7月生产的，为临期产品。
（长沙茅台冰激凌国金街店，顾客正在冰柜前挑选口味。见习记者 龙思言 摄）
线下渠道缩减，钟薛高创始人“卖红薯”
同样是高价冰激凌，钟薛高的命运也很多舛。作为最早一批的高端雪糕，近年，钟薛高以13元—22元的售价略显尤为与众不同。6月9日至10日，记者走访多家连锁便利店发现，往年被摆在冰柜“C位”的钟薛高，今年却鲜少见到它的身影。而在长沙的大型商超内，更是“查无此物”。
同时，记者在淘宝上以钟薛高为关键词进行搜索发现，促销活动也不算少：93元混搭10支、79元任选8支、提子牛乳味钟薛高8元/支……
5月28日19时，钟薛高创始人林盛开始了首次“卖红薯”直播。整场直播近5小时，观看人数超80万。直播中，林售卖了一款5斤装价格42.9元的番薯等商品，同时，还多次就钟薛高债务问题鞠躬道歉。截至当日直播结束，林盛直播间主推的该款番薯销售页面显示仅售出超过200份。
平价冰激凌市场正在回归
艾媒咨询数据显示，早在2021年，中国冰激凌行业市场就已达到1600亿元的规模。市场扩容也给了品牌更多发展机会。近年来，飞鹤、认养一头牛等国产品牌，玛氏、联合利华等外资企业试水或加码冷饮赛道。
如今，人们消费越来越讲究性价比，“贵价”冰激凌似乎很难让消费者们频掏腰包。多家便利店服务员告诉记者，店内卖得最好的均为5、6元以下的平价雪糕，“不敢进单支售价在十元以上的产品，很容易出现滞销情况。”
业内人士表示，“贵价”冰激凌之所以能走红，是因为新生代消费思维以及消费行为的变化，以及对其话题感和社交属性的追求。但是，遵循大部分消费者的消费习惯，“超高端高价冰激凌基本没有太大的市场，它们更可能主要定位变为中高端冰激凌，而平价产品依然是市场的主流。”
