开放创新 中部崛起|白酒行业迈向“产业文化时代”

2024-05-31 19:48:29 [来源:华声在线] [作者:胡锐] [编辑:刘茜]
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华声在线5月31日讯(全媒体记者 胡锐)5月31日下午,2024中国名酒(中部)招商推介会在长沙举行,来自中部六省的酒业大佬齐聚一堂,共商酒行业发展大计。本次活动以“中国酒业·崛起中部”为主题,由2024第二届湖南(长沙)国际酒业博览会组委会主办。

中部六省——湖南、山西、安徽、江西、河南、湖北占全国土地面积的10.7%,承载了全国28.1%的人口,创造了全国约21.9%的GDP,是我国重要的工农业生产基地。同时,中部地区地处中国腹地,承东启西、连南接北,具有枢纽中心地位,交通网络发达、粮食和能源资源丰富、产业基础成熟。

2023年,全国酿酒行业完成酿酒总产量6131万千升,同比增长1.1%。全国酿酒行业累计完成产品销售收入1.08万亿元,同比增长9.3%;累计实现利润总额2628.2亿元,同比增长7.6%。“白酒行业的名酒效益进一步增长,行业集中度进一步提升。”湖南省酒业协会秘书长郑应平表示,白酒行业整体向优势产区、名优酒企和知名品牌集中的趋势日益明显,“行业正从‘企业文化时代’迈向‘产业文化时代’。”

中部六省作为中国传统白酒主要产区,一系列名优白酒品牌在此相继涌现和崛起,浓香、酱香、清香、馥郁香、兼香等香型百花齐放。在这里,酒文化底蕴深厚,酒水消费水平排全国前列,以湖南为代表的夜经济消费繁荣,酒饮的市场活跃度高,葡萄酒及烈酒、精酿啤酒等市场旺盛,坐拥上千亿的酒类消费市场。

记者了解到,湖南已相继出台了一系列推动湘酒发展的政策措施,提出了打造百亿级企业、培育核心产区的要求。作为建国后湖南省第一家国营白酒厂,德山酒业(前身为常德酒厂)先后研制出的德山大曲、滴水洞、御品德山、秘藏德山、德山德酱等产品。其中,德山大曲酒更是先后三次荣膺国家质量银质奖章。

(一审:杨露 二审:刘乐 三审:石伟)

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