湖南日报·华声在线记者 刘勇
春华秋实，秋天是硕果累累的季节。第二十二届中国中部（湖南）农业博览会（简称农博会）即将在长沙国际会展中心开幕，成千上万的“湘字号”品牌集中参会，展示农业大省的“色香味”。
从成功举办的前21届来看，农博会搭起农产品品牌展示的舞台，堪称现代农业发展的风向标。上千家农业产业化龙头企业参展农博会，与国内外名牌农产品打擂台，在游泳中学会游泳，不断成长和壮大，成为推进农业现代化的主力军。
近几年，记者年年逛农博会，欣喜地看到，“鱼米之乡”的农产品越来越靓丽；“湘字号”农产品品牌越来越精致；“新农民”既懂种养又会营销，越来越充满了自信。
农博会，见证湖南农业现代化的辉煌历程，照亮广袤田野的新希望。
绿色生态的风向标
农博会是农业产业化的风向标。过去的21届农博会，“风往哪里吹”？
“1999年的首届农博会，当时叫‘湖南省首届名优特新农副产品博览会’。一位卖柚子的展商，为了显示自家产品是带着‘泥土味’的绿色健康食品，直接搬来了一棵柚子树参展。”时任长沙市农机推广站科室主任的周文，对当年的一幕记忆深刻。
农博会走过21年来，参展商越来越多，展品包装越来越精致，但“风吹的方向”一直没变：坚持绿色生态，依靠品质取胜。
历年来，农博会上各个放心粮油、绿色果蔬茶、高品质肉奶蛋和水产品展台前，总是人声鼎沸，热闹非凡。
农业大省湖南，山清水秀。在优良环境中种养产出的农产品，不仅品质放心，口感也好。
最近几届农博会展出的玉针香米、松柏大米，“喝”山泉水、施有机肥，每公斤高达30元，依然十分抢手；湘江源蔬菜、东升菜薹，普遍比市场价高出一倍以上，依旧被市民抢购一空；湘村黑猪、临武鸭、东安鸡、东江鱼等特色农产品，也凭借其地方良种、产地环境等方面的优势，受到追捧。
农产品提升品质，离不开优良的生态环境，也要靠绿色的生产方式。近年来，湖南大力推广农作物病虫害绿色防控等技术，在关键环节上确保了农产品的绿色品质。
洪江市农业农村局局长杨贤德告诉记者，他们近年来推广的新品种黄金贡柚，走的就是严格执行绿色生产标准的路子。洪江黄金贡柚在农博会上的订单价，是论个卖，而不是论斤卖。
在加工环节，华容县插旗菜业严格按照日本的进口要求生产芥菜，“腌制后清洗12遍，不能多也不能少”。正因为对品质如此“迷恋”，华容芥菜系列加工产品在国内占到同类产品销售市场60%的份额，每年以华容芥菜为原料生产的方便面酸菜风味包达到30亿包。在历年农博会现场，华容芥菜都散发着独特的、恒久的香味。
品牌成长的大舞台
一年一度的农博会，堪称丰收的盛会，也是湖南农业品牌成长的大舞台。
“新产品发布，农博会是最好的舞台。”唐人神集团相关负责人介绍，从1999年的第一届农博会起，公司几乎每年都会在农博会上推出主打品牌产品。
1995年，唐人神开始进军肉品行业。在4年后的第一届农博会上，他们带来的是腊肉制品。在唐人神之前，湖南腊肉只是美味可口的农产品，鲜有将其做成商品拿来展销的。自此一炮而红之后，唐人神没有落下任何一届农博盛会。2011年，唐人神在深圳证券交易所上市，成为湖南农业的标志性企业之一。今年农博会，唐人神早早就定下了位置最显眼的大展位。
湘佳牧业的农博会之旅，或许更能看出其品牌成长的轨迹。
1994年，石门县二都乡农民喻自文、邢卫民开始合伙养鸡，一年就成为“万元户”。小作坊做大成公司后，喻自文、邢卫民各自成立亚飞农牧、宝峰禽业。两人分灶吃饭，只顾埋头干事，无暇考虑到长沙来参加农博会。
到2003年，迫于市场压力，喻、邢两人重新联手，将原来的两家公司新组建成双佳农牧。新公司在常德市、石门县等农业部门的组织下，作为市县展团成员，开始频繁参加农博会。
农博会上涌现出来的越来越旺盛的购买力，以及大品牌对消费者的吸引力，让喻、邢两人坚定了做大做强的信心。2012年，双佳农牧引进战略投资，并更名为湘佳牧业。
今年4月，湘佳牧业也在深圳证券交易所上市，成为“中国鲜禽第一股”。
湘佳牧业相关负责人表示，最近几年，公司在农博会都设立了专门展位，既便于突出宣传品牌，也便于消费者现场购买生鲜石门土鸡制品，“今年展位更不例外”。
省农业农村厅市场与信息化处相关负责人说，虽然没有刻意统计，但可以肯定的是，湖南大大小小的农业品牌，绝大多数在农博会这个舞台上展示过自己的风采、获得过成长的动力。可以预见的是，未来会有更多涉农湘企借力农博会，成长为唐人神、湘佳牧业那样的大公司、大品牌。
学习比拼的参照镜
从1999年开始举办的湖南农博会，在2009年更名升格为中国中部（湖南）农博会，湖南、山西、河南、湖北、江西、安徽中部六省同台亮相，组团参展。也正因为如此，2009年的农博会把“交流与合作”列为主题之一。
事实上，农博会历来就是学习和比拼的绝佳参照镜。“从自己的‘一亩三分地’走出来，在农博会上能清楚地看到省内、国内龙头企业甚至国际农业企业巨头的优势，学习他们的经验，是一件非常开心的事。”“湖南叁农”公司负责人萧军说。
在最近几届农博会上，来自东北三省的大米声势造得很大，五常大米、盘锦大米、北大荒大米等几大知名品牌都占据显眼展位，打出醒目标牌。每公斤20元以上的五常稻花香米，价格比一般品牌大米高出三四倍，却常常卖断货。
“湖广熟、天下足”。洞庭湖平原是新中国建成的第一个商品粮基地。湖南是70多年来从未间断向国家提供商品粮的两个省份之一。在历史的荣光中，在兄弟省份的优异表现中，湖南粮食找准了发展方向，看到了上升空间，及时打出“洞庭香米”公共品牌，奋起直追。
在全国油茶产业版图中，湖南稳坐头把交椅。江西、安徽等油茶主产省区，近年来发展加快，在农博会上加大力度推介茶油新产品。国外橄榄油也在农博会上频频亮相。
“大三湘茶油”公司相关负责人表示，对比橄榄油，茶油品质不输，有些营养指标甚至更好，但湖南茶油要赶上橄榄油的产业化水平，还必须在降低生产成本、提升精深加工、统一行业标准等方面苦下功夫。
洞庭湖之北，潜江小龙虾近年来声名鹊起。农博会上的小龙虾之香吸引了众多食客，也让地处洞庭湖腹地的南县找到更好的挣钱机会。稻田养虾，南县稻虾迅速走俏长沙等大城市的夜宵市场；“南洲稻虾米”更是拿下巴拿马太平洋万国博览会金奖，供不应求。目前，南县稻虾种养面积55万亩，年产小龙虾9万吨、优质稻虾米27万吨，综合年产值达130亿元。
（参与采写：黄婷婷）
