新湖南独家丨复工复产企业要根据行业特点进行防控
——省疾病预防控制中心专家就湖南疫情防控答记者问
新湖南客户端·华声在线记者 朱玉文
3月11日0-24时，湖南省报告新型冠状病毒肺炎新增确诊病例0例，新增重症病例0例，新增死亡病例0例，新增出院病例3例。湖南已经连续12日无新增确诊病例。
3月12日下午，新湖南客户端记者就湖南疫情发展态势、疫情防控、复工复产等相关问题，专访湖南省疾病预防控制中心应急办主任、主任医师刘富强。
1.目前，有一些餐厅机构逐步开启了堂食服务，也有一部分人选择在家庭举行聚餐，在当前的情况下，聚餐时市民要注意哪些?
答：我建议，目前的疫情形势下，在低风险地区可以全面恢复餐饮服务经营单位正常营业，但限制集体性聚餐、承办宴席(含农村自办群体性宴席)，要严格落实通风、清洁消毒、人员体温检测等防控措施。
进店要看是否进行了通风消毒，就餐场所空气是否流通，洗手间是否配备洗手液、肥皂、消毒液等。要求能合理配置就餐设施，加大餐桌设置的距离，保持用餐间距在1米及以上。餐厅门口要设置消毒地巾或穿戴鞋套设备。服务人员要佩戴一次性帽子、口罩。门店需对消费者进行健康监测和信息登记。进入经营场所前应测量体温，体温≥37.3°C或出现有发热、干咳等症状的，不得允许进入餐饮场所。每桌登记至少一名就餐客人的姓名和有效联系方式，并记录用餐时段和人数。提倡分餐，采用小锅分餐、自助餐。鼓励自带餐食和餐具。提倡使用公筷。提倡电话订餐、网络订餐、限时用餐，禁止在门店聚集候餐。
2.复工复产是当前我省工作的主旋律，那么房屋安全、消毒用品安全、设备安全、运输安全、施工安全、生产安全等环节，从疾控的专业角度，各主要复工复产行业有哪些事项需要注意?
答：我着重强调一下工业企业和建筑施工企业应注意的新冠肺炎防控注意事项。
首先就是要加强员工管理和健康监测。有序组织员工返岗。提前调度，掌握返岗员工健康情况，对符合疫情防控要求的员工，合理组织分批次返岗。严格返岗员工管理。建立员工健康台账，按照当地要求进行报备和分区分类进行健康管理。做好日常体温检测。指定专人每天汇总员工健康状况向当地疾控部门报告，发现异常情况要立即报告并采取相应防控措施。
其次是对矿山企业、制造业以及电力、热力、燃气及水生产和供应企业、建筑施工企业要根据各个行业特点进行防控。
矿山企业要注意井工矿防控管理。按照采矿、掘进等不同工序作业特点，采取错时上下班制，合理分流，有效避免人员集中出入井。分时段、分批次乘坐罐笼、人车、架空乘人装置(猴车)和无轨胶轮车等运输工具。采矿过程中如打眼、支护、瓦斯抽采等作业应当避免人员聚集，工作面回风侧应当尽量减少作业人员数量和工作时间。
制造业以及电力、热力、燃气及水生产和供应企业的工作场所应当加强通风换气，保持室内空气流通，在工艺允许的情况下首选自然通风，其次采用机械通风，保证充足的新风输入。使用中央空调通风时，要定期对空调系统进行清洗，对空调回风口过滤网进行消毒。采用全新风模式时关闭回风系统。
对建筑施工项目严格实施全封闭式管理，实行进出场登记和体温检测，24小时设岗。生活区远离工地的工程项目，鼓励专车接送员工。还要优化施工工艺。采用先进工艺技术，实现“机械化换人、自动化减人”。施工设备、试验器具等应当由专人使用，原则上“一人一机”，轮流使用的，要做好消毒处理。
3.在复工复产的背景下，政务、商务出差人群逐步增多，酒店的防疫工作应该如何在操作?旅行的客人应该注意哪些事项?
答：在防疫措施方面，酒店要针对电梯、楼梯扶手、门把手、大堂、休息区、公共洗手台、前台公用物品等重点公共区域，每两小时进行专项消毒。同时，酒店还要准备一次性口罩、免洗洗手液、消毒湿巾等防疫物品，供免费使用。在卫生方面，酒店要选用配备独立空调的客房，对高频接触区，如马桶、面盆区域、门把手、电话机、遥控器、电吹风、杯具、一次性客用品等重点清洁。在餐饮方面，酒店要加强餐厅食品采购验收、餐具消毒制度。烹饪时，要确保食材烹饪全熟，并将每份餐食单独打包，避免宾客聚集用餐，尽量少使用凉菜。有条件的酒店可以使用无接触服务。入住期间，客人可通过手机、酒店自助机完成下单、续住、退房等手续。如果需要拿外卖、借物品，部分酒店还可提供机器人送物服务。
对于客人而言，要注意个人卫生，勤洗手，少串门。
