左公故里·“椒”傲江湖⑫ |辣椒也有博览会?快来一探究竟

2023-05-09 17:50:50 [来源:华声在线] [作者:周磊] [编辑:洪晓懿]
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编者按:

千年樟树镇,一品辣椒香。产自湘阴县樟树镇的“樟树港辣椒”椒香浓烈,味道鲜美,具有香、脆、甜等特点,是经过数百年选育和栽培的传统地方特色农产品品种,久负盛名。4月底、5月初刚上市时,价格近300元一斤,被称为辣椒中的“爱马仕”。

湘阴县深耕农业产业化,规划建成以樟树港辣椒为主的湘阴高品质辣椒基地1.5万亩,编制“中国鲜椒第一县”发展规划,高标准、高质量发展樟树港辣椒小镇、鹤龙湖蟹虾小镇等12个龙头景区,力争打造全省甚至全国辣椒集散地、中国鲜椒第一县。

值此首届湖南省辣椒文化旅游节开幕之际,湖南日报社岳阳分社携手中共湘阴县委宣传部,新湖南岳阳频道、华声在线岳阳频道、湘阴县融媒体中心联动协作,推出“左公故里·‘椒’傲江湖”系列融媒体产品。敬请关注。

左公故里·“椒”傲江湖⑫ |辣椒也有博览会?快来一探究竟

华声在线5月9日讯(记者 周磊 通讯员 彭雅 肖礼)5月8日,首届湖南省辣椒文化旅游节辣椒博览会在湘阴举行。湖南省原本记忆食品有限公司、湖南麻辣王子食品有限公司、湖南省阳雀湖农业开发有限公司等27家省内辣椒加工企业和县内特色农产品企业汇集一堂,向来自全国各地的游客展示企业独家特色。

“樟树港辣椒椒香浓烈”“高桥青香辣椒皮薄肉厚、口感脆爽”……在特色企业展区,企业家纷纷当起“推销员”,邀请外籍嘉宾和国内嘉宾一同品尝辣椒。

面对形态万千、各色各样的辣椒,厨师们开展创意大比拼,将辣椒配上牛肉或鲍鱼、海参等食材,一道道具有“灵魂”的湘菜便呈现在观众眼前。“这个辣椒我觉得味道非常好,我们也需要与湖南的辣椒产业合作。”来自马拉维的外籍嘉宾赫莱克斯·卡宴比说。

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