湖南日报·华声在线记者 熊小平 实习生 方雪妍 肖涤非
一个大山深处的小镇，山民世世代代曾过着面朝黄土背朝天的日子。缘起一场美丽的邂逅，小镇几年间声名鹊起，成为旅游网红打卡地。
这就是新化县神奇的水车镇。水车镇紫鹊界梯田，“养在深闺人未识”，一经发现即惊艳世界，吸引了越来越多的中外游客。当地农民也由此稳步踏上脱贫致富路，2018年人均收入达6036元，全镇464户贫困户1670人全部脱贫。今年国庆黄金周，接待游客7万多人次，旅游总收入破2000万元，同比增长10%。
10月18日，记者来到水车镇，徜徉于数万亩梯田间，感受紫鹊界的魅力。
美丽邂逅：只因途中多看了一眼
“那是2000年5月。”水车镇文化站站长、发表过数百幅紫鹊界照片的罗中山娓娓道来，“北京师范大学民俗教授陈子艾来湘调研花瑶文化，路过紫鹊界，下车小憩，不经意间一瞥，就被满山的梯田所震撼。进一步了解后，她向当地政府提出‘挖掘历史文化与自然资源同步开发’的建议。”
从此,紫鹊界慢慢揭开了神秘面纱。据考证，紫鹊界梯田源自先秦，盛于宋元。古苗瑶人为躲避战乱，在这海拔超1000米的山坡上开挖梯田种植水稻，特殊沙性土壤涵养水源，泉水自流灌溉，竟然旱涝保收。核心区域梯田有2万亩，周边梯田达8万亩。山体坡度大，梯田宽度小，许多梯田连牛都无法转圜，更不用说机械化。千年梯田至今只能人工耕作，完全保留梯田原貌。
在当地党委政府的推动下，贫苦山村声名鹊起，享誉世界：2008年9月，紫鹊界梯田正式开园;2014年，入选世界灌溉工程遗产，成为唯一以梯田文化为特色的国家级风景名胜区;2018年，被评为国家4A级风景名胜区、全球重要农业文化遗产。
美好发现：家家民宿尽在图画中
10月19日清晨，紫鹊界八卦岭，“老牌紫鹊楼”前。
红日喷薄欲出，霞光万道，云海静谧，脚下群山拱伏，梯田鳞次栉比。“老牌紫鹊楼”的主人——紫鹊界的外来媳妇杨远民一边拍照，一边和正在田里割稻的邻家夫妇攀谈。
“刚嫁到紫鹊界的时候，这里好穷，梯田里干活好累，赚不了几个钱。那时候啊，看着这梯田就愁。”杨远民笑呵呵地说，“现在好了，紫鹊界出名了，我做民宿一年可赚三四十万，日子美美的。这些梯田啊，无论从哪个角度看，都是越看越美。我们家就是住在图画中呢。”
紫鹊界村党支部书记罗铁平是最早开发民宿的农户之一，他说：“旅游旺季，我家20多间客房天天爆满。全镇民宿120家，房价在100至300元之间。村民只要勤快，都能达到小康。”
美名远扬：高铁网络助飞紫鹊界
2014年12月，高铁新化南站正式通车。罗铁平说：“有了高铁，长沙、广东和北京的客人来了，马来西亚和非洲的客人也来了。高铁拉近了我们和世界的距离。”
拉近紫鹊界和世界距离的，还有网络——美景、美食通过网络输送到世界各地。
水车镇宣传委员叶志峰说：“娄底人有‘吃在新化’一说。紫鹊界为新化美食提供了最好的食材。”紫鹊界无池塘水渠，依靠古老的自流灌溉系统，素有“天下大旱，此地有收”之说。目前，水车镇建立5个水稻种植专业合作社，种植、加工、销售一条龙，优先雇用贫困户，按天发工钱，支持村民入股分红。合作社负责人奉印辉说：“合作社每年产米5万多公斤，通过网络卖得特别火。”
卖得火的还有绞股蓝、腊肉、紫米、风干板鸭、红薯干、沙参、米酒等，每年供不应求。白沙村的村民邹淑梅卖了20多年的农产品，自己也成了网红：“去年，138元一只的风干板鸭就卖了5000多只。今年我已挂了20头猪的腊肉，好多被订购了。紫鹊界通过网络,美名远扬，我们的农产品更好卖了。”
水车镇紫鹊界将如何拥抱这个飞速发展的新时代?镇长李劲干劲十足：“我们要把紫鹊界的牌子擦得更亮，保护好祖先留下的珍贵遗产，以紫鹊界为龙头，大力推进一二三产业协同发展，推出一台戏、农耕研学等项目。把独一无二的紫鹊界推向世界，是我们的责任。”
