苗乡“红薯妹”
致富“领头雁”
刘星 通讯员 摄
湖南日报·华声在线见习记者 肖霄 通讯员 阳望春 冯世民
【名片】
刘星，女，1992年出生，城步苗族自治县人。2015年开启创业之旅，让城步红薯产品从苗乡小山村飞向全国各地，自此有了“红薯妹”之称。富裕起来的刘星，成为村民脱贫致富的“领头雁”。2018年6月，她当选共青团十八大全国代表。
【故事】
10月14日上午，记者在城步红薯妹农业科技发展有限公司生产车间看到，10多名工人正忙着将红薯清洗、去皮、蒸煮、切片、烘干、修剪、打包……贫困户李冬梅乐呵呵地说：“刘总给了我工作机会，既可照顾老人和小孩，每月还能领到2000多元工资。”
李冬梅口中的“刘总”，是27岁的苗家妹子刘星。她是公司董事长，也是城步青年创业协会副会长、城步汀坪乡隘上村妇联主席、村团支部书记。刘星曾在广东发展,4年前回到隘上村创业，带领村民脱贫致富,成为了大家心中的“领头雁”。2018年6月，她当选共青团十八大全国代表。
2015年，在广州打拼的刘星回家探亲，遇到为儿子学费发愁的刘春华。无奈之下，刘春华找刘星借钱，说好卖了红薯还钱。
然而，红薯丰收后却卖不出去，让刘春华愁上加愁，也让刘星心痛不已。
能不能将红薯做成好产品、卖出好价钱?2015年底，刘星回乡开启创业之旅。她仔细钻研红薯干等农产品的制作手艺，研制出多种薯类新产品。经过半年多的努力，刘星成功将红薯干等农产品打入市场，城步红薯干从苗乡小山窝飞向全国各地。
刘春华在刘星的红薯加工厂上班后，每月收入1700元以上，维持家庭日常开支和儿子学费外还略有剩余。夫妻俩逢人就夸刘星好。
2016年7月，刘星成立城步红薯妹农业科技发展有限公司，收购村民的红薯进行初加工，聘请工人将红薯做成红薯干，利用互联网打开销路，让村民过去吃不完、卖不掉的农产品变成了真金白银。公司创办的第一年，实现销售收入20多万元。
随着影响力的不断扩大，越来越多的苗家乡亲称她为“红薯妹”。于是，刘星注册“红薯妹”商标，加工红薯干、红薯片、红薯粉、红薯面和红薯酒等，成为城步红薯产品的代言人。
刘星没有满足现状，她要带领更多群众脱贫致富。2017年，她组织村民成立青青缘薯类种植专业合作社，发动42户村民(其中17户贫困户)加入合作社，种植红薯80余亩。2018年，公司与合作社实现销售收入320万元，村民人均增收3000元以上。
现在，合作社种植范围由3个村扩大到两个乡镇，种植红薯400多亩、香芋20余亩，吸引了500多位村民加入，其中建档立卡贫困户230多人。他们以土地、资金、务工等形式入股，年底分红。今年前三季度，公司与合作社实现销售收入290余万元。
合作社规模越来越大，村民的日子越过越甜，他们无不感慨道：以前种出来的红薯都拿来喂猪喂鸡，现在土货变成网上抢手货。
授人以鱼，不如授人以渔。刘星还举办农产品加工制作和电商学习班。现在，汀坪乡已有120多名农村妇女学会加工红薯、开办网店，她们在家敲敲键盘、点点鼠标，便可将各类农产品销往广州、桂林、北京等城市。
责编：欧小雷
来源：华声在线
