沃土育“天椒”
湖南日报·华声在线记者 徐亚平
见习记者 吴广 张璇 通讯员 汪令维
5月7日，湘阴县樟树港辣椒节来临之际，该县樟树镇文谊新村众源生态农业园种植大棚内，一排排硕果盈枝的辣椒树精神抖擞，等待着四方宾朋的“检阅”。
樟树镇雨水充沛，土壤耕层深厚，土质微量元素丰富，孕育出“一代天椒”——“樟树港辣椒”。
“我们这里的辣椒椒香浓烈、口感清爽，清炒时皮肉不分离，具有香、脆、甜等特点，曾卖出500元一公斤的天价。”樟树镇党委书记李山告诉记者，“樟树港辣椒”以质取胜，2013年获国家地理标志证明商标，同年入选国家名特优新农产品目录。
科技兴椒，产业旺了
冒着绵绵细雨，记者走进众源生态农业园。“优良的环境是大自然的馈赠，独特的种苗是全镇人的宝贝。”湖南众源生态农业科技发展有限公司(湘阴县镇源生态农业种养农民专业合作社)负责人甘海波告诉记者，过去樟树港辣椒一年只产一季，2012年公司与湖南湘研种业有限公司合作，经2年攻关，研发出种子提纯复壮技术，每亩实现增产150公斤左右。2016年，公司将秋收完的最后一批辣椒树的枝叶剪掉，留5厘米主干在地面，作新品种来培育。次年，10万株“秋延辣椒”诞生，改写了辣椒只种一季的历史。
怎样给大棚辣椒供水施肥?“靠水肥一体化系统。”甘海波将辣椒树下的覆膜撕开一个口子，里面露出黑色PVC材质管道——水肥一体化系统。平日，职工利用该系统进行浇灌。根据辣椒长势、天气、温度等状况，控制水、水溶性肥料投放频率。水、肥透过管道下面的小孔均匀滴出，高效节水，精准施肥。
大棚外，田头矗立着“智慧农眼”，其身形类似一根3米高的电线杆。甘海波说，左侧有全程监控辣椒生长的电子眼和风力监测仪器，右边则是实时观测降水量和空气湿度的仪器，还有一块太阳能板维持“农眼”正常运转。
记者随甘海波来到“农眼”智能监测基站，技术员甘亚亮操作设备，一组组从田间传来的图像和数据呈现在电脑屏幕上。他说，公司引进4台“农眼”，可利用“物联网+互联网成像技术”精准采集和分析数据，提供远程监控、农场管理、精准种植、品牌建设、产销对接等服务。
“广‘辣’四方朋，神‘椒’天下友。”辣椒节举办在即，樟树镇政府的宣传牌竖起来了。镇党委书记李山介绍，今年全镇种辣椒7500亩，预计可产8000吨，创产值1.5亿元。
合作种椒，农民富了
先富带后富，共奔致富路。作为先富者，甘海波以“公司+基地+农户”模式，流转650亩土地种植辣椒和黄瓜，与100余户农户签订农产品购销合同，以保底价收购农户的辣椒和黄瓜，销往外地，带动周边农户户均年增收1万余元。
在甘海波带领下，文泾村5组村民吴坤成了种植辣椒的能手。记者走进吴坤家的辣椒大棚，他正在安装物理性诱捕器——黄色粘虫板，为辣椒树防治病虫害。“我以前在外做水电安装工作，收入不稳定，现在种辣椒，家庭年收入超10万元。”
授人以鱼不如授人以渔。在樟树镇，各辣椒种植合作社还定期为椒农开展技术培训，吸引越来越多的年轻人回乡创业。镇党委副书记易新武介绍，目前，文谊新村发展辣椒种植合作社7家、种植户2200多人，共种植“樟树港辣椒”3000余亩，平均亩产值2.2万元。
产业扶贫，“帽子”摘了
“我棚里有两棵树只开花不挂果，请来帮我看看。”5月7日中午时分，吴坤接到同村贫困户甘湘的求助电话，冒雨从泥泞的田间小路走进了甘湘的种植大棚。
“这棵树已不具繁殖能力，只能拔了重新种。去我家再拿一棵种上吧。”吴坤察看辣椒树后说，“还有门前那两棵患‘侏儒症’的辣椒树，是土肥没有拌匀导致的。”甘湘听了恍然大悟。
甘湘的父母在世时曾患心梗、高血压等多种疾病，甘湘倾尽家产救治，无力回天，家中也因病致贫。2014年，樟树镇政府将其纳入建档立卡贫困户，享受国家扶贫好政策;合作社又为他免费提供辣椒苗和种植技术。如今，他年收入已超1.6万元，摘掉了贫困帽。“我们合作社还帮扶3户贫困户，都已通过种辣椒脱了贫。”甘海波欣慰地告诉记者。
“还要加把劲，提高种植技术，增加辣椒产量呀!”随吴坤一起过来的镇党委副书记易新武，走出大棚50米远后，回头冲甘湘喊道。
■蹲点感言
“智慧农业”大有可为
亚平
种养业是农民增收重要渠道，而科技能点石成金，湘阴县樟树镇辣椒生产就是一个范本。
椒农的成功取决于三大秘密武器：秋延辣椒、水肥一体化系统、农眼。
当地农民和农技专家合作培育了“秋延辣椒”，改写了传统辣椒生产一年只种一季的历史;率先使用水肥一体化系统，精耕细作，科学用水，精准施肥;大胆使用“农眼”，对辣椒生产实施电子监控，让农业种植全程可远程监控。
樟树镇的“智慧农业”大有可为，可学可鉴可复制。
