快剪理发店在长沙悄然兴起，不提供洗吹烫染，消费主力是男性、老人和小孩
10元钱10分钟剪个头，你会试吗
无论男女老幼剪个头只要10元钱10分钟，图为理发师正在为顾客剪头发。均为长沙晚报记者 周丛笑 摄
长沙晚报记者 周丛笑
面对不断上涨的人力和房租成本，理发价格逐年上涨。正当不少消费者感叹理发贵时，一种去繁就简，不提供洗吹烫染，无论男女老幼剪个头只要10元钱10分钟的快剪理发店自今年以来已悄然入驻星城，并快速扩张，迅速抢占市场，受到市民的热捧。
快剪既时尚还省钱省时
昨日，记者走访车站路五里牌千喜华城家润多超市、溁湾镇劳动广场家润多超市、星沙惠民广场大润发超市、劳动广场家润多超市、南门口大润发超市等，在超市入口处均开设有名为“城市快剪”“快剪屋”等的快剪理发店。
第一眼看到这样一个全透明的店，便感觉干净、整洁。在仅4至10平方米的空间内，两个理发位、两个带镜子的剪发组合柜、两个消毒柜、两台毛发吸收器、两套剪发工具就是全部家当。
和传统美发店不同，理发师既是收银员，又当清洁工。而有的小店则在门口放个剪发售票机，投进10元纸币就会吐出一张小票，不找零，叫号理发。
傍晚7时许正是理发的高峰期。千喜华城家润多超市进门右边的“城市快剪”两位理发师忙得不亦乐乎，前来剪头发的客人络绎不绝。记者看到，别说烫染服务，就连洗和吹都不提供。理发师给顾客围上一次性围脖，简单交流一下剪发要求，就用剪刀、梳子和电动理发器为顾客“干剪”，七八分钟便能剪完，用毛发吸收器清理顾客身上的碎发，就大功告成。
住在车站北路的刘玉香在长沙做物流生意，在逛超市购物时不经意发现了这家快剪店，看着别人剪出来的头发个个漂亮，她便特意过来剪发。她告诉记者：“在购物的空隙剪个头发，又便宜又实惠，还节约时间，真是一举多得。我儿子20多岁了，也一直在这里剪头发。”边剪边聊，不到10分钟，刘玉香便清清爽爽地剪出一个干练利索的发型。
瞄准老人小孩做“减法”
“‘快剪’理念就是瞄准中老年人、小孩做‘减法’。”理发师文杰有10年理发经验，曾经在市内几家有名的发型屋工作过。他告诉记者，出来开店占股份是源于自己老板的想法。在学习到外地的经验后，半年前公司在长沙开设了第一家店。之所以把店开在大型商超，就是看中这些地方租金便宜，人流量大。“利润空间不大，我们主要靠走量挣钱，所以必须又快又好。”他表示，公司的理发师都至少有5年的从业经验，平均每天要剪四五十个，最多的时候一天剪七八十个，回头客已达到95%，其中男性、老人和小孩是主力，也有不少年轻人。
家住万象新天的高老板原来每次剪发都要跑到河西新民路一家理发店找总监，加上洗发、按摩和包房费，每次花销都要70元。“现在再也不去了，我觉得这里的师傅剪得一样时尚，而且不用跑那么远，省钱又省时。”
快60岁的市民李先生已是劳动广场家润多超市“快剪屋”的老主顾了。他说快剪店进驻长沙前，他只能在普通美发店理发，最简单的洗剪吹至少要40元，而且还慢，洗个头都要半个小时，最怕的是发型师的各种推销，令人心烦。他认为这个短平快的模式值得推广。
文杰表示，目前，公司已在超市开设10多家连锁店。“将来我们还考虑走高端路线，开设公众号，对有不同需求的顾客提供更高标准的服务。”
“化繁为简”新模式将占据一席之地
对于美发行业中出现的这种“化繁为简”新模式，有专家表示，传统美发店主要是针对时尚女性，而市场越来越理性、细分，“快剪”正好满足了发型要求不高的男性、老人和小孩这部分人的刚性需求，定位精准明确。在服务越来越精细繁琐的服务业，10元快剪加盟却反其道而行之，将服务至简到只满足最原始的需求——剪发。这种“去服务化、目标单一、唯快不破”的模式，在激烈的市场竞争中会占据一席之地。
也有市民表示：“头发是人的脸面，都说便宜无好货，不能因为便宜去冒险。”记者在采访中发现，白领和一些时尚人士几乎没有进这些店剪发的，或许让这些人士真正接受还有一个市场提升和检验的过程。
