如此强调精细农业，还是第一次
——全省农业战线热议“打造优质农副产品供应基地”
湖南日报记者 张尚武 刘勇
作为农业大省，湖南全面建成小康社会，重点、难点在农业。
湖南省第十一次党代会报告提出，湖南将着力打造以精细农业为特色的优质农副产品供应基地，加快推进农业现代化。
崭新的目标催人奋进，激荡广袤的田野，在全省农业战线引起强烈反响——
“湖南打造优质农副产品供应基地，将加快从农业大省向农业强省跨越。”
“如此强调精细农业，还是第一次，高度契合湖南农业农村的实际情况。”
“针对湖南农业‘大而不强’的现状，在精细上下功夫，找准了突破口。”
大家普遍认为，湖南打造以精细农业为特色的优质农副产品供应基地，将有力推进农业供给侧改革，加快现代农业发展步伐。
选择以精细农业为抓手
说起农业大省，人们总是津津乐道：湖广熟，天下足。
“十二五”时期，湖南粮食有3年登上600亿斤台阶，生猪出栏稳定在6000万头以上，油料、蔬菜、柑橘、肉禽蛋、水产品等主要农产品总量充足。
“现在，一方面是温饱型农产品产能过剩。另一方面是优质农副产品供不应求。”省农委副主任陈冬贵称，杜家毫同志在报告中提出以精细农业为特色，就是要精准对接市场、精细组织生产，满足消费者从吃饱向吃好转变的需求，带动农民种养业增收。
湖南耕地总面积6202.5万亩，人均只有0.9亩，过去一家一户分散经营，农产品“大路货”“原字号”居多。陈冬贵称，农业依靠大肥、大药、大水换来数量增长的模式难以为继，倒逼湖南必须走精细农业之路。
今年前三季度，湖南农民人均可支配收入比全国平均水平低637元。省农委综合调研处处长乐运成分析，湖南城乡居民收入差距有拉大趋势，原因就在于湖南农业的产业结构、生产方式、经营方式等不够精细。
纵观国际国内，特别是人多地少的国家和地区，如日本、韩国，以及我国台湾地区，其现代农业的成功经验无一例外都是走精细农业的路子。陈冬贵称，未来5年，湖南借鉴“他山之石”，在精细上下功夫，加快推进农业现代化。
发展精细农业条件具备
在农业区域布局上，湖南已形成洞庭湖生态经济区、长株潭都市农业区、湘南特色农业区、大湘西旅游休闲农业区等四大板块。
“近几年，湖南着力推进三个‘百千万’工程，为发展精细农业创造了条件。”省畜牧水产局局长袁延文说，根据区域特色，未来5年着力做精做强生猪、粮食、蔬菜等十大优势产业。
以超级稻为代表，湖南农业科研优势明显。湖南实施“百片千园万名”工程，引科技入田，打通“最后一公里”;实施“百企千社万户”工程，扶持新型经营主体，农业机械化、信息化水平不断提高。
省畜牧水产局武深树博士称，按照省党代会报告描绘的蓝图，未来5年农业扶持政策将更精准，社会化服务更精细，产业联结更精密，农产品会更精美。
“农民种养增收，精细二字至关重要。”省农技推广总站副站长谢仲桂称，湖南稻田综合种养打造“四适”模式，就是在精细上下功夫。“适区”即因区施策，“适情”即市场导向，“适度”即规模合理，“适量”即精确定量，实现了稻鱼、稻虾、稻鳖模式亩均增收3000元以上。
“今后5年，精细农业就是方向。”浏阳市永安镇农技站站长邓启长称，站里将围绕“绿色、节本、省工”，筛选推广农业新技术。岳阳市屈原管理区种植业大户杨莉表示，她牵头的合作社，将推出更精细的服务，探索“合作社+家庭农场”模式，争取以精细赢得效益最大化。
从五方面推进精细农业
发展精细农业，是湖南现代农业建设的科学之策、精准之策。省农委副主任刘益平称，以发展精细农业为抓手，提升农产品质量和效益，找准了农业供给侧改革的突破口。
“湖南发展精细农业，将从5方面发力。”刘益平介绍，省农委已有思路，未来几年将坚持消费导向，推进产业精细定位;坚持“两型”发展，推进农业精细生产;坚持适度规模，推进农业精细经营;注重产业融合，推进业态精细发展;强化改革创新，推进要素精细配置。
“对照精细二字，湖南农产品加工增值还大有空间。”省农委农产品加工处处长袁正乔说，以柑橘为例，如果湖南针对专用榨汁、制罐要求，筛选柑橘品种，建加工专用原料基地，不仅可缓解柑橘滞销，橘农每亩至少增收2000元以上。扶持龙头企业，发展精深加工，延伸产业链条，精准对接市场，拉长加工“短腿”。
“省党代会报告提出发展精细农业，令我们信心倍增。”汇美农业科技公司董事长肖立安介绍，公司发展朝鲜蓟，从最早的脱水蔬菜，到制作罐头、泡酒，再到生物提取洋蓟素、绿原酸、菊粉，亩产值从5000元升至27万元，市场越分越细，加工越来越精，实现了政府、企业、农民“三赢”。
除了生产精细、加工精深外，农业功能发掘也将更精致。省休闲农业协会专家介绍，湖南休闲农业已初步形成参与体验型、休闲度假型、复合经营型、民俗风情型4种经营模式，沿着精细农业之路，细分目标市场，量身打造产品，借力互联网营销，发展前景无限美好。
