研究生恋上黑水虻
宁乡创业六人组变身新型职业农民，要做垃圾处理大王
长沙晚报讯（通讯员 杨柏松 记者 李广军）炎炎夏日，经过垃圾桶旁，大多数人都会步履匆匆、掩鼻而过；在宁乡县历经铺街道一间农家乐的菜地大棚里，研究生毕业的朱彦光和另外5个合伙人一起，在高温下高兴地侍弄着一堆堆垃圾。看着一条条蠕动的黑水虻，他们开怀大笑。“用黑水虻的幼虫处理餐厨垃圾，不仅生态环保，而且产值惊人。”朱彦光告诉记者，他们将利用生物转化的理念，建设以黑水虻为功能主体的资源化处理餐厨垃圾产业化项目。
创业有了新途径
1991年出生的朱彦光是宁乡县资福镇人。大学毕业后，他考上了湖南师大资源与环境科学学院的研究生，今年7月毕业。因为专业的原因，朱彦光特别关注环境科学。一次浏览新闻时，他看到一条利用黑水虻处理垃圾的消息，于是萌发了创业的想法。
“亮斑扁角水虻，俗称黑水虻，原分布在美洲，目前已在全世界广泛分布。”朱彦光告诉记者，黑水虻幼虫在自然界以餐厨垃圾、动物粪便、动植物尸体等腐烂的有机物为食，可以将有机物高效地转化为自身营养物质。黑水虻成虫不取食，不进入人类居室，也不会沾染人类食物，因此不属于卫生害虫。同时，黑水虻作为腐食昆虫中最优秀的种类，能够与家蝇形成有力的竞争，防止家蝇孳生。
“通过搜索，我找到了正在中国科学院读研究生的柴志强，发现他在这方面有多项专利。”两人不谋而合，想大干一场。于是，柴志强远程当顾问，朱彦光回到资福镇，在大红村养殖黑水虻，两个研究生开始了小型产学研合作。2015年，为进一步研究黑水虻处理垃圾及全产业链的应用，朱彦光在资福镇江泉村租了一栋民房进行养殖。期间，朱彦光的大学同学龙云、高中同学张建文以及怀化的郑远晓纷纷加入。2015年11月，一家农家乐的老板宋志强听说这个项目后十分感兴趣，于是入股进入这个创业“朋友圈”，建成了“生态农庄+黑水虻”的循环农业示范基地，并于2016年3月试运行。
垃圾有了“新克星”
堆积如山的餐厨泔水，让每一个消费者望而生畏，但对朱彦光养的黑水虻来说，却是一顿丰盛的晚餐。“餐厨垃圾是放错了位置的资源，而它正是黑水虻最佳的饲料来源，能将餐厨垃圾变废为宝。”
“利用黑水虻来处理餐厨垃圾是一项很好的‘环境友好型技术’，可以更好地实现餐厨垃圾无害化、资源化和减量化处理。”从山西老家不远千里来到宁乡创业的柴志强介绍，黑水虻能够快速消化餐厨垃圾，一盒一公斤黑水虻幼虫，每天喂养3次，一天可消灭四五公斤餐厨垃圾。黑水虻幼虫排出的粪便可做有机肥料，黑水虻躯体中含有大量的粗蛋白、脂肪、钙质、磷等，都是家禽、家畜和鱼类养殖的良好饲料来源。
2013年10月，联合国FAO推出《可食用昆虫报告》，力推用昆虫替代畜禽蛋白饲料，黑水虻即为其中应用前景很广的一种。目前，我国对于黑水虻的开发利用还处于一个起步发展的阶段，有巨大的开发潜力。朱彦光说，目前环保科技公司已经或正在申请多项国家发明专利和实用新型专利，他毫不掩饰六人创业组的野心，那就是打造垃圾的全产业链，成为名副其实的“垃圾处理大王”。
