入选推荐名单的还有这两种粉
岩泊渡红薯粉丝
张家界盛产红薯，用红薯为主原料提取红薯粉，然后加工成红薯粉丝，在张家界土家族已有非常悠久的历史，尤其以境内的岩泊渡所制作的红薯粉丝最为著名。
岩泊度红薯粉丝生产工艺独特，不添加任何添加剂，久煮不糊，富有良好的附味性，能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
郴州栖凤渡鱼粉
郴州市苏仙区栖凤渡镇的南香村，一条西河从村中蜿蜒而过，鱼粉所需的鱼都是在西河野生放养的。米一般都要选用常规稻早稻米，这种早稻米只能在本村或环境相同的邻村种植，米粒中支链淀粉含量高，做成的鱼粉吃得有劲道、有嚼头。
项目传承人吴安英介绍，从选米、泡米、磨浆、蒸粉、晾干、切粉，一个程序都不能少。正宗栖凤渡鱼粉，只有8种调料：茶油、姜、本地产豆油、米椒、葱花、食盐及少量味精鸡精。潇湘晨报记者 赵晶 实习生 王婷
其他涉及食品茶叶酒类的新入选项目：
安化天尖茶制作技艺
湘菜烹饪技艺
湖南工夫红茶制作技艺
毛氏菜烹饪技艺
永州“异蛇王酒”传统酿泡技艺
衡阳酃酒传统酿造技艺
张新发槟榔制作技艺