饮酒安全手册出炉:喝多少酒算过量?“饮酒公式”帮你算

2016-02-04 08:18:03 [来源:华声在线-三湘都市报] [作者:李琪 谢丹 周婧瑜 杨芳] [编辑:刘颖]
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华声在线-三湘都市报2月3日讯 “每年春节,因喝酒过量的患者会很多。”今天,长沙市疾病预防控制中心多名专家制定“饮酒安全手册”。

节假日饮酒猝死事故高发

一名19岁的男孩,晚餐接连干了4瓶啤酒后昏睡不醒,后出现剧烈呕吐,口唇和全身皮肤发紫,导致窒息,送到长沙市第四医院时已经死亡。

无独有偶。长沙市第四医院急诊科日前还接诊了一名40岁中年男性,因好友聚会喝了三两白酒,在席间就感到严重胸闷心慌,数分钟后昏迷不醒,被120紧急送入医院抢救。急诊科医务人员虽然抢救了40分钟,但还是没能挽回这条正值壮年的生命。

“医院急诊科经常会遇到因饮酒发生意外的事故,或并发各种疾病,甚至猝死的惨剧,每逢节假日更是高发期。”长沙市第四医院急诊医学科主任、主任医师黄艳表示,春节聚会饮酒不可过量。

市民饮酒多少算“过量”?

长沙市疾病预防控制中心慢病防治科科长、公卫主治医师谢强明介绍,《中国慢性病及其危险因素监测报告2007标准》对“过量饮酒”及“醉酒”作出了定义,其中男性一次喝酒超过5个标准饮酒单位(即2两半高度白酒,或3两半低度白酒,或3瓶/5听啤酒,或7两半黄酒,或1斤半葡萄酒),女性一次喝酒超过4个标准饮酒单位(即2两高度白酒,或3两低度白酒,或2.5瓶/4听啤酒,或6两黄酒,或1斤2两葡萄酒)。

谢强明指出,《中国居民膳食指南》建议正常情况下,男性每日摄入的纯酒精量应不超过25克,女性摄入量不超过15克。

25g酒精量相当于啤酒750 ml,或葡萄酒250 ml,或38°的白酒75ml,或50°白酒50 ml;15g酒精量相当于啤酒450 ml,或葡萄酒150 ml,或38°的白酒50 ml,或50°白酒30 ml。

也可以通过“饮酒量(ml)×酒精浓度(%)×0.8=酒精摄入量(g)”这个公式计算出自己的酒精摄入量,来评价是否超标。以饮100ml 50°白酒为例:酒精摄入量为:100ml×50%×0.8=40g。

■记者 李琪 通讯员 谢丹 周婧瑜 杨芳

解读

饮酒何以能致人猝死?

黄艳医生提醒,饮酒可诱发急性心肌梗死和脑出血,尤其是老人和有高血压、糖尿病等基础病变的患者。此外,饮酒还可导致急性胰腺炎和急性消化道出血,严重者可使心脏骤停。

此外, 如部分头孢类抗生素(头孢哌酮为代表)、甲硝唑等药物,可致使酒精代谢产物乙醛无法降解,蓄积在体内,造成乙醛中毒现象,即双硫仑样反应,出现面部潮红、头痛头晕、腹痛呕吐、气促心慌、血压降低等表现,严重时可致呼吸循环衰竭死亡。

由于酒精可造成血管扩张、散热增加,尤其是在寒冷环境中,易造成醉酒者意外低体温,低体温可使机体出现凝血功能障碍、代谢性酸中毒、心脏抑制,甚至多器官功能障碍,造成饮酒者意外死亡。

饮酒患者常昏睡很长时间,如肢体不活动,长时间压迫部位会出现肌肉的缺血坏死,并由此导致横纹肌溶解,而当肢体解除压迫,会发生急性酒精中毒性肌病,肌肉溶解释放出大量坏死物质入血,造成多脏器功能不全,甚至发生猝死。

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