湘潭在线11月30日讯(记者 陈宁) 11月30日，在湘潭市畜牧水产局的组织下，湘潭县谭家山镇生猪养殖协会负责人代表30名养猪大户与步步高生鲜采购部负责人签订意向协议，初步确定了订单型的合作模式。
根据意向协议，步步高将与养猪大户采取包销或联合养殖等方式进行合作，并依据当时的市场价格约定成交价格，双方建立利益共同体，规避风险，实现“双赢”。当天，全市生猪产销对接会召开。与会的畜牧部门负责人、步步高生鲜部门负责人、养猪大户就怎样提高养猪专业户进入市场的组织化程度，怎样帮助销售企业建立稳定、规范和安全的生猪供应渠道等问题进行了讨论和交流。
近几年来，生猪价格波动频繁。2007年，生猪价格出现历史高位，瘦肉型毛猪价格突破每公斤18元，大量资金投向生猪生产领域，生猪存栏和出栏量均出现恢复性增长。2008年7月至2010年8月，生猪市场又经历了2年多的价格低谷期，瘦肉型毛猪价格在每公斤8至11元之间徘徊，养猪户出现亏损。目前，生猪价格虽有了较大幅度的回升，但添加“瘦肉精”等违法行为也随之出现，给湘潭猪肉消费安全带来隐患。
据了解，到2011年年底左右，步步高集团将把生猪屠宰销售链条扩大到全省所有步步高连锁超市，届时，对湘潭生猪的需求量将达到每天1000头以上。
责编：罗铁斌
来源：湘潭在线
