本报8月8日讯 “我在冰火楼干了9年半，我把这里当成家，可是这个家不要我了，我不知道是什么原因？”8月6日中午，长沙冰火楼原任厨师长潘印红伤感地对记者说。“酒楼给我降薪近一半，变相辞退了我。”潘说。而长沙冰火楼方面称，潘自己离职，与酒楼没有关系。
厨师长突被调岗降薪
“1998年，我到位于解放路的冰火楼工作，当时酒楼只有10多张桌子。酒店蒸蒸日上，也有我的一份功劳。”潘印红说，2004年，酒店与其签订劳动合同，聘其担任厨师长。一年后合同到期，他继续担任原职务，但酒店方面一直未与其签订书面劳动合同。
潘说，今年3月，冰火楼酒店管理有限公司10年店庆，按照新劳动法的规定，再过一段时间，干满10年的他就可以得到一份无固定期限的合同。但是，4月18日，“酒店负责人突然通知我终止合同关系，不再对我进行考勤，也不对我进行任何补偿。”潘无法接受这一结果，提出异议，“4月20日，负责人要他回去上班，5月8日，她说要将我调岗降薪。”“他这是在逼我走人，在这样的情况下，我被迫离开了公司。”
潘说，他向长沙劳动争议仲裁委员会提出申诉，要求酒店赔偿损失7万多元。
酒店否认主动辞退
“他是自己走人的，我们公司没有逼他辞职。”冰火楼酒店管理公司办公室工作人员郭燕龙这样回应潘的说法。
6日上午，记者找到冰火楼酒店管理公司，欲采访该公司负责人时，郭燕龙说，公司负责人都在外他有事，嘱她就此事作出解释。
记者问：“潘在酒店工作期间有无过错？”郭说不知。
记者问：“将潘降岗调薪是什么原因？”郭亦称她不清楚内情。
长沙市劳动争议仲裁委员会将择日调处此申诉。
湖南万和联合律师事务所律师李健表示，如果潘印红所说的事实无误，则酒店的调岗降薪的行为，有违反法律的嫌疑。根据我国《劳动合同法》的相关规定，工作内容和劳动报酬是劳动合同的必备条款。因此，从劳动法律角度来讲，调岗降薪属于对劳动合同的变更。而根据《劳动合同法》的规定，变更劳动合同是需要经过用人单位和劳动者协商一致才能进行的。
