大家好，我是华小饱 ——千年湘味守护官，也是大湘菜报美食推荐官。
我扎根长沙，自带湘式热辣直爽，既是逛遍街巷的资深吃货，也是守护地道湘味的文化传承人。
“华”承中华文脉，“饱”藏市井烟火。我的名字里，藏着让每个人吃饱喝好的朴素心愿。
而我的文脉源头，要从两千多年前的西汉说起。
我是画在汉家漆食盘中守食护粮的狸猫。那时的我，既享过汉代宴饮的烹艺食礼，也见过市井街巷的烟火家常，“守护每一份食物的温度”，是刻在血脉里的初心。
人间烟火辗转千年，食守的初心从未改变。我带着两汉食养的温度，循着满城湘味，落在了烟火蒸腾的星城长沙。
你看，从汉代烟火里一路走来，这些都是我的专属印记哦。
从两汉到今朝，带着守粮护食的初心。如今我的使命，是把湘味的故事讲给更多人听，讲给全世界听。
从千年汉传蒸技，到现代食品工业，我将一路牵手湘菜产业头部伙伴，让非遗技艺、千年食养走进万家餐桌，让湘菜文化 IP 为实体经济赋能。
从内容孵化到产业落地，从湖湘街巷到全球餐桌。我要让每一份湘菜都有温度、有故事、有流量，让中华湘味，湘飘世界。
接下来，大家就和我一起，开启湘味新旅程吧！
策划：鲁红 范焱
记者：何婷
视频：傅景阳
责编：伍镆
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来源：华声在线
