华声在线6月6日讯（通讯员 李立华）为有效整治餐饮经营环节安全隐患，防范化解线上订餐食品安全风险，6月3日晚，北塔区市场监督管理局组织开展网络餐饮服务夜间专项检查。
本次行动坚持“突重点、零容忍、重实效”的原则，重点排查后厨环境卫生、食材分类储存、餐饮具清洗消毒、从业人员健康持证等关键环节，细致核查“食安封签”规范使用等制度落实情况，对检查中发现的卫生不规范、制度落实不到位等问题，现场督促商户立行立改，闭环整改各类安全隐患。同时，执法人员现场向商户宣讲食品安全、网络餐饮等相关法律法规，督促商户严格落实食品安全主体责任，规范日常经营操作，常态化开展自查自纠，从源头杜绝食品安全问题发生。
下一步，北塔区市场监督管理局将建立常态化监管机制，通过日常巡查、随机抽查等方式，持续加大网络餐饮行业监管力度。同时，加强食品安全宣传教育，引导商户自觉守法经营，不断净化辖区网络餐饮市场环境，以实际行动守护群众饮食安全和合法权益。
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