华声在线3月19日讯 （通讯员陈影）3月17日，郴州市苏仙区栖凤渡中学以“家校同心・食安同行・共护成长”为主题，召开膳食家长监督委员会专题会议。学校分管后勤副校长曹礼民，服务部主任廖前进，食堂管理相关负责人，膳食家长监督委员会成员及教师代表参会，共商校园膳食管理与食品安全工作。
会议依次开展参会人员介绍、学校膳食管理工作总体汇报等议程。副校长曹礼民围绕学校膳食管理工作作总体讲话，明确学校膳食工作始终以食安为底线、以营养为核心，严格落实教育部、国家市场监督管理总局校园食品安全相关规定，通过明厨亮灶实现食材采购到加工制作的全流程溯源闭环管理，构建学校、食堂、家长、学生四方监督体系，全力打造安全、卫生、营养、可口、透明、放心的六维膳食服务目标，切实保障师生饮食健康。
服务部主任廖前进从食材管控、加工制作、清洗消毒、经费价格四方面，详细讲解食堂运营与食品安全规范，明确定点采购、索证索票、持证上岗、48小时规范留样、收支明细公示等全流程管理要求，介绍学校打造“阳光食堂”的具体举措。同时，校方公布膳食家委会组织架构、核心职责与工作机制，明确家委会拥有知情、监督、建议、评价四项权利，可随时巡查后厨、查阅台账，并将通过定期会议、随机检查、家长陪餐、整改闭环、公示公开等举措，实现校园膳食监督常态化、实效化。
家长代表围绕食材安全新鲜度、菜品口味种类、就餐环境秩序、特殊体质学生饮食需求等方面积极建言献策，曹礼民、廖前进及食堂负责人对家长提出的问题现场逐一答复、逐项记录，并郑重承诺限期落实整改，切实解决家长关切。
此次会议搭建了家校沟通的坚实桥梁，是栖凤渡中学筑牢校园食品安全防线的重要举措。校方表示，将始终坚持食堂管理透明化、监督可见化，认真吸纳家长意见建议，持续优化膳食结构与服务细节，以家校合力切实守护学生饮食健康，为孩子们的健康成长保驾护航。
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