为“辣椒界的爱马仕”立法,会让它更贵吗?答案来了

2026-03-13 17:13 [来源:华声在线] [作者:杨洁规] [编辑:潘华]
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华声在线记者 杨洁规

吴坤家住在湖南湘阴县樟树镇。阳春时节,他家的辣椒大棚里绿意盎然,预示着一波好收成。

樟树港辣椒,素有“辣椒界爱马仕”之称樟树镇的71社区,是它的唯一产地。今年3月,和吴坤一样的椒农们,奔走相告着一则好消息——“市里为樟树港辣椒立的法,印发了”

这份名为《岳阳市樟树港辣椒保护条例》(下称《辣椒条例》)地方性法规中,明确了诸如“伪造专用标识,违法所得二万元及以上的,处以违法所得一倍以上三倍以下罚款”等条款,让被假冒多年的樟树港辣椒,第一次有了法治“靠山”

作为全国少见的单品“小快灵”立法,《辣椒条例》于31日正式施行。小小一枚辣椒,何以牵动立法资源?立法是否会推高市场价格?这场小切口立法,能否为地理标志保护赋能乡村振兴探出特色路径?

还未采摘的樟树港辣椒。受访者供图​

困境:真椒未熟,仿品”先抢市

湘阴县樟树镇南铁炉湖,北文泾港,西临湘江,中抱阳雀湖,“一江一港夹两湖”造就了特殊的微域气候叠加富磷钾土壤等禀赋,让这里出产的樟树港辣椒具有“入口软糯、辣中带甜”的独特风味,成为餐桌上稀缺品,上市初期最高价冲到300元一斤,是普通辣椒的10100倍。

2018年,它入选农业农村部农产品地理标志登记产品《樟树港辣椒地理标志证明商标使用规则》规定,唯有樟树镇71社区范围内用原种栽培的椒果,才算正宗樟树港辣椒。随着名气渐盛,不少人购得种子到外地种植。这些外地椒外观难辨真伪,导致每年真品未上市,仿品已抢先热销。

仿冒辣椒目前是我们最头痛的事情。吴坤举例,正宗统货售价 45 元一斤,外地辣椒 10元一斤批发给农户售卖,即便卖15元仍有利润,但口感差异品质差距等,严重损害品牌声誉。

仿冒冲击叠加市场波动,樟树镇的椒农收入连年下滑,去年尤为明显。吴坤回忆,往年6月底正是收购旺季,去年此时却鲜有收购商上门。

尽管当地产业协会自2020年以来,已对500多家涉假餐馆、网店提起维权诉讼,立案100多起,但“维权成本高、举证难度大欠缺法律依据”的困境始终难解

“没有法律硬支撑,打假就像打地鼠一样。”协会负责人王昌熙坦言,侵权行为分散、判赔数额偏低,长期维权诉讼拖累了产业推广

面对危机,岳阳选择以立法保护地方品牌,为椒农撑起“保护伞”

破局:十五条法规筑起全链条保护网

国家知识产权局数据显示,截至2025年底,我国累计认定地理标志产品5066个,直接年产值近万亿元

年全国两会期间,全国人大代表,中国科学院大学公管学院知识产权学院讲席教授、院长马一德在接受采访时指出地理标志是农业从资源驱动质量、品牌驱动转型的关键,亟待通过立法完善保护制度。

国家治理和立法研究中心研究员陆强分析,辣椒条例共十五条,不分章节全国为数不多的、专门为单一蔬菜品种立法的“小快灵”地方性法规设计精准,针对性强

内容涵盖了樟树港辣椒种质资源的保护与利用、品牌保护以及产业融合发展等关键领域。陆强进一步举例,《辣椒条例》要求产品在包装及网络销售介绍页的显著位置加贴专用标识,并对违规行为设置了相应的行政处罚。这一系列规定,既规范了辣椒的种植与销售,也为相关的违法行为提供了明确的处罚依据。

“有了专门法规,违法成本大幅提升。”王昌熙透露,协会正依托《条例》组建专业维权团队,力争实现侵权线索“即时发现、快速查处”。

对于种植户而言,法规不仅带来维权便利,更提供了标准化生产指引吴坤的信心愈发坚定“法律为品质背书,我们更要把好种植关。”

除了筑牢品牌保护的“防火墙”,《条例》还鼓励延伸产业链,支持发展深加工、电商物流、农文旅融合等新业态,建设交易中心、数字平台,为樟树港辣椒产业从“卖原料”向“卖品牌”“卖体验”升级提供了法治保障和政策引导。

当地村民在采摘樟树港辣椒。受访者供图​

追问:立法保护下,樟树港辣椒会更贵吗?

“立法会不会让辣椒涨价?”这是许多网友关心的问题。

湘阴县樟树镇农业综合服务中心负责人黄源直言“立法的初衷是规范市场而非抬高价格,核心是通过打击假冒,使价格回归品质本身。”​

分析人士指出,樟树港辣椒不会出现普遍性涨价,反而能形成更合理的价格体系。一方面,种质资源保护与标准化种植将稳定品质,避免因仿冒品冲击导致的价格波动;另一方面,规模化效应将对冲部分成本压力。参考章丘大葱、洛川苹果等地理标志产品的发展规律,立法保护最终实现的是 优质优价,而非盲目涨价。

据媒体报道,今年以来,辽宁丹东草莓产业广东清远英德红茶产业出台的保护条例均已实施。此前,广东茂名为化橘红立法浙江仙居杨梅出台保护条例品牌价值均得到显著提升成为国家地理标志助力乡村振兴典型案例

风拂过吴坤的辣椒大棚,银色防虫网下的嫩绿椒苗长势正盛这场辣椒立法法治实践,有望成为地理标志保护又一生动注脚——一方风土的馈赠被制度温柔守护,便蜕变为带动当地致富的金名片,让乡村振兴的道路在春风中无限延伸。

责编:潘华

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三审:谭登

来源:华声在线

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