北非小伙榨油初体验:使上洪荒之力 逼出“表情包”

2025-06-14 13:11 [来源:华声在线] [编辑:潘华]
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华声在线6月14日讯(全媒体记者 万姗姗 胡顺)6月13日,一位北非小伙在湖南雨花非遗馆油坊体验古法榨油,直呼“手已废,但香迷糊了”。

这个来自摩洛哥的北非小哥叫一博,他从炒籽、碾粉到包饼、木榨全程“沉浸式”体验。推石碾时,他咬牙切齿,使出洪荒之力,围观群众笑称“表情包”已存。尽管累到扶墙,一博还是坚持完了每个环节。

体验完古法榨油,一博分享起他的感受。“这种原生态的榨油方式非常健康”,他点赞道。在纯粹的工艺下,油的醇香保留了下来,营养价值也更高。一博还联想到家乡的橄榄油榨取工艺,对比之下,他认为虽原料不同,但制作过程中,两者匠心相通。

雨花非遗馆的工作人员介绍,馆内油坊传承湘西百年技艺,坚持“火炒、石碾、木榨”三步曲,传统榨油工艺,细碾慢榨,油质口感会更好,虽产量低但风味独特。

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