华声在线（通讯员 匡后丽 欧阳剑锋）3月18日至19日，邵阳市疾控中心围绕减油减盐主题，深入大祥区呙家园社区、西苑公园以及邵阳市远航中等职业技术学校，开展了一系列丰富多彩且极具意义的健康宣传教育活动，旨在提升市民对健康饮食的重视，倡导“三减三健”的健康生活方式，受到了广大市民的热烈欢迎与积极参与。
在社区活动中，市疾控中心的专家们举办了减油减盐知识讲座。专家们用通俗易懂的语言，结合实际案例，深入浅出地讲解了过量摄入油盐对身体健康的危害，如引发高血压、高血脂、心脑血管疾病等。同时，还分享了许多实用的减油减盐小技巧，比如使用定量油壶、盐勺，巧妙运用葱、姜、蒜、柠檬汁等天然调味料来增添食物风味从而减少对油盐的依赖。现场居民听得十分认真，不少人还拿出纸笔记录关键要点，互动环节中大家踊跃提问，气氛热烈。
西苑公园内，宣传活动同样开展得如火如荼。工作人员通过悬挂横幅、摆放宣传展板、发放宣传资料和控油壶、限盐勺等小礼品的方式，向过往市民普及减油减盐知识。宣传展板上生动形象的图片和简洁明了的文字，吸引了众多市民驻足观看。工作人员还主动上前，为市民耐心讲解，解答大家关于饮食健康的疑问，传播“每日油25 - 30克，盐不超5克”的科学理念。
在市远航中等职业技术学校开展的活动别具一格。考虑到技校学生年龄特点和生活模式，市疾控中心联合学校开展了“健康饮食我先行，减油减盐共践行”活动。活动期间，专业人员走进教室，以图文并茂的PPT和生动有趣的动画视频，向学生们详细阐述了减油减盐的重要性，以及长期高油高盐饮食对身体机能尤其是肝脏、肾脏代谢功能的不良影响。学校还鼓励学生们利用周末时间，和家长一起完成“家庭健康饮食改善计划”，通过线上打卡的方式，分享家庭减油减盐的成果，如拍摄健康餐照片、记录一周家庭油盐使用量变化等。这种家校联动的模式，不仅让学生们将所学知识运用到日常生活中，还激发了家庭成员对健康饮食的关注，形成了家庭与学校共同推动减油减盐行动的良好氛围。
此次系列活动的开展，有效提高了市民对减油减盐的认知水平，增强了大家践行健康生活方式的意识和决心。市疾控中心相关负责人表示，未来将持续开展此类活动，扩大宣传覆盖面，让更多市民受益，为建设健康城市贡献力量 。
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