消费新观察|夏日贪凉,冰杯热销 提醒:缺少行业标准,存在食安隐患

2024-07-04 00:50 [来源:华声在线] [作者:龙思言] [编辑:张岚]
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文/视频 华声在线全媒体见习记者 龙思言

装满冰块的塑料杯,在解暑的同时,还能给消费者们带来满满仪式感。售价3至9元不等,冰杯的价格超过大多数饮料,却依然热销。

花3元去买一瓶冰可乐不“香”吗?7月3日,记者走访发现,相较北上广等地动辄6元以上的价格,长沙的冰杯便宜不少,普遍在3.5元左右。而汇米巴、新佳宜、美宜佳等连锁便利店内,均可见其身影。

销量可观,天气炎热还将上升

在7月3日中午时分,汇米巴芙蓉中路店,陆续有市民前往购买冰棍、饮料解暑。“最近天气越来越热了,就爱喝点冰的。”家住长沙望城区的袁女士一手拿着刚挑选好的冰杯,一手正在琳琅满目的饮料货架上挑选,“这冰杯3.5元有220克,分量很足。再配一瓶牛乳茶,一共9元,比奶茶店的可便宜不少。”袁女士笑着说。

一旁的工作人员也介绍,气温升高,来店购买冰杯自制饮品的顾客挺多,“很多人觉得冷藏饮料不够凉爽,所以会顺手拿一个冰杯。”她表示,店内的冰杯平均三四天就要进一次货,“不过,冰杯的销量和天气息息相关,前几天下雨降温时,就不太好卖。”随着天气越来越热,冰杯的销量或将翻倍。

“我们店有常规冰杯和柠檬冰杯,售价都是3.5元。”在美宜佳便利店新湖南大厦店,店员介绍,“后者杯内加有柠檬片,适合调酒或是制作果茶。总体而言,常规冰杯更受欢迎,因为能搭配的饮料更多。”记者打开冰柜看到,常规冰杯仅剩三份,柠檬冰杯则还有近十杯。

在外卖平台上,以冰杯为搜索关键词发现,多家零售门店纷纷进行冰杯“第一件0.01元”的促销活动,月销量不错,平均超过400件。其中,一家名为渴渴溪岭酒业的门店,3元两件的冰杯,月销量突破1000余件。在这一商品评价详情内,不少顾客购买后在评论区留言:“很划算”“冰杯丰富了饮品的口感”“冰杯加啤酒简直是绝配”……

尚未出台国内标准,购买要仔细甄别

2019年才陆续出现在国内市场的冰杯,很早就成为了一些其他国家年轻人的心头好。记者注意到,在互联网社交平台上,还有很多网友分享的使用冰杯进行的饮品DIY,如,橙汁、咖啡与冰杯,就得到一杯橙C美式;葡萄汁、气泡水与冰杯,又能得到一杯葡萄冷萃……“冰杯自制饮品”、“冰杯调酒”等等内容,关于冰杯的笔记已超4万篇,点赞量从几万到十几万不等。

据天眼查App数据显示,目前与制冰相关的企业已突破1.1万家,与“冰杯”相关联的专利、企业信息等搜索破百余条。冰杯行业吸引了越来越多的入局者,除新佳宜、中百罗森等便利店的自营冰杯外,农夫山泉、冰极限等品牌也纷纷进入此赛道。

业内人士认为,冰杯之所以如此受欢迎,是因为它给年轻人创造出消费新场景,满足当下绝大多数年轻人所追求的个性化和新鲜感的消费趋势,以及符合年轻消费人群夏季DIY冰品的生活需求。

不过,需要提醒的是,部分冰杯价格并不便宜,部分甚至超过了饮料均价。而当下,我国尚未出台食用冰方面的国家标准,这也意味着,冰杯的质量可能参差不齐。因此,消费者在购买冰杯时,要仔细甄别,避免买到不合格产品,最终影响身体健康。

责编:张岚

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