在过往，由于交通闭塞，当地农民过着自给自足的农耕生活，习惯用农副产品及果蔬野菜养猪以改善生活。常年饲养过程中，他们总结出“熟食舍饲”的方法，以碎米、米糠、甘薯等碳水化合物煮潲饲喂，为花猪积肥助种。
如今，宁乡花猪这颗“明珠”早已声名鹊起，从山货变尖货，闯入大众视野。2010年，宁乡花猪被评为国家地理标志产品。2018年，宁乡花猪产业被确定为长沙市致力打造的首个单一农产品百亿产业。
多年来，宁乡市坚持“百亿产业、富民产业、品牌产业”，确立到2026年，宁乡花猪“出栏100万头，产值100亿元”的“双百”目标。从传统到现代，随着日新月异的技术发展，宁乡花猪的生活早已“今非昔比”。（视频 王普 配音 项炜）
责编：洪晓懿
来源：华声在线
