全媒体记者 张春祥 通讯员 梁进军 张亚娜 熊家豪
5月24日，2022湖南全民营养周系列主题宣传活动“五进”之“寻味‘别人家的’食堂”，来到全省百优食堂（营养健康食堂）——中建五局总部食堂。
本次活动以线上直播的方式开展。围绕“会烹会选，会看标签”这一主题，营养专家介绍了机关单位中各类职工人群在就餐时应如何注意营养搭配，并通过科普宣传《中国居民膳食指南（2022）》平衡膳食八准则、居民平衡膳食宝塔等核心营养健康知识，充分调动广大职工对自身健康的关注度，感受中建五局总部食堂的“智慧”细节。
据介绍，中建五局总部食堂的智慧自助称重窗口颇具特色，职工可以通过手机完成从选餐到付款的全过程，实现刷脸吃饭。而且在选餐过程中，就餐职工还能清晰地了解自己选择了哪些种类的食物，并且菜品可以做到精准称重，吃完后可查看这一餐中共摄入多少能量等信息。此外，职工还能查看到属于自己的“营养周报”，诸多细节尽显其“智慧”食堂的魅力。
对于静态行为时间较长的职工群体来说，专家建议要尽量做到吃动平衡。例如，日常三餐应做到食不过量，定时定量进餐，减少高能量加工食品的摄入。另外，要积极利用上下班时间，增加主动身体活动的频次，减少久坐时间，每天步行6000步。
2022湖南全民营养周系列主题宣传活动由省卫生健康委、省国民营养健康指导委员会、省食安办、省教育厅、省市场监管局、省科协主办，由省疾病预防控制中心、省营养学会等单位联合承办。
责编：伍镆
来源：华声在线
