湖湘自然历丨警惕“入侵杀手”⑥刺头，骑着羊飘洋过海
2021年11月3日 星期三 霜降第12日
秋冬之交，不论人还是动物，打一片乱草丛中过，很大概率可能被悄悄盯上。有一些不好惹的“刺头”潜伏已久，就等机会抓住过路者，搭“霸王车”去喜欢的地方安居繁衍。
这个“刺头”大名鼎鼎，几乎可谓妇孺皆知——苍耳。对，正是那种纺锤形、浑身带刺的小果子。
仔细看，这种小果子周身硬刺的尖头并不是直的，而是向后弯曲成倒钩，于是它们才有了抓住纤维不放搭“霸王车”的本钱，这也是它们虽一岁一枯荣，却处处常见、年年皆有的秘诀。
不妨来猜一猜，苍耳抓住过路者的小果子究竟是植物的哪一个部分?
是聚花果。苍耳的种子是细长瘦果，每两粒种子被“配成一对”被带刺的合生总苞片紧紧包裹在一起，外表就是我们见到的“刺头”。
虽说很多人从小见惯苍耳，但苍耳可不是“中国籍”。南朝人陶弘景记录：“昔中国无此，遂羊毛中来，方用甚稀。”苍耳根系发达、生长快速、不易铲除，属于入侵性极强的植物，最重要的是，它们全株带毒，尤其是嫩叶和幼苗，毒性犹甚，食用可引起腹痛、腹泻，重则肝损、昏迷、呼吸困难，甚至导致肾功能衰竭。平时生长在草滩野泮无伤大雅，而一旦入侵农田和牧场，则会危及多种旱地作物，威胁人畜安全。
近年来，苍耳中一种名为“意大利苍耳”的物种在全国各处越来越多。它们比几千年前骑着羊入侵中国的苍耳毒性更猛烈，也更能适应中国环境，具有极强的化感作用，能够改变土壤中菌群数量及群落结构组成，破坏生态环境，如果在农田的覆盖率达到8%时，就能令农作物减产60%。
【小名片】
苍耳，菊科苍耳属一年生草本植物，高可达90厘米。叶片三角状卵形或心形，边缘有不规则的粗锯齿，上面绿色，下面苍白色，被糙伏毛;雄性头状花序球形，花冠钟形，花药长圆状线形;雌性头状花序椭圆形，锥形;瘦果倒卵形;总苞具钩状的硬刺，常贴附于家畜和人体上。7至8月开花，9至11月结果。其为广泛分布于中国各地的平原、丘陵、低山、荒野路边、田边的常见杂草。
文/彭雅惠 图/吴磊 设计/袁向群 智库/吴磊 统筹/周月桂 特别支持/湖南省林业局
责编：刘茜
来源：湖南日报·华声在线
