湖湘自然历丨中国人的爱情启蒙草
2021年3月29日 星期一 春分第10日
关关雎鸠,在河之洲。
窈窕淑女,君子好逑。
参差荇菜,左右流之。
窈窕淑女,寤寐求之。
《诗经》第一篇写爱情，牵人情思的是荇菜。
但凡读过《诗经》者，哪怕只是读读“杀头书”，也没有不知道荇菜大名的。
在过去极为长久的岁月中，《关雎》启蒙了古人爱情。因此，荇菜算得上中国人爱情启蒙草。
仲春，春水柔波唤醒许多水生植物，洞庭湖湿地不复严冬的荒芜，大量水草迅速返青。其中有一种水草美得出众，油绿的圆叶裂开一处尖口，形成完美心形，精巧别致，叶片接连而生覆盖水面;茎枝匍匐水下，纤细柔嫩，水波荡漾时，当真一派“牵风翠带长”的风姿。这就是荇菜。
等到春意再深一些，荇菜还将绽放荇花，嫩黄明亮，日出照之如金。曾有诗人用荇花来形容倾国倾城的李夫人：“迎风细荇传香粉，隔水残霞见画衣。”
除了和爱情一样美好，荇菜也如爱情一样脆弱。它对水质要求极高，水体稍有污染，它们就会成片死亡，直至绝迹。因此，荇菜又被称为“水镜草”。
随着湖南水生态环境治理和修复，近年来，越来越多野生荇菜群落在洞庭湖等水域出现，为共生浮水植物生态系统补上关键一环。作为浮生植物旗舰物种，荇菜群落的扩张，预示着更多伴生水生植物将逐渐回归湖南。
【小名片】
荇菜：又称莕菜、水镜草、接余、驴蹄莱、水荷叶、凫葵、金莲子等，属睡莱科荇菜属多年生水生草本植物，一般3至4月返青，4至10月开花结果，9至10月果实成熟。适生于池沼、湖泊、沟渠、稻田、河流或河口的平稳水域，要求水域具有多腐殖质的微酸性至中性底泥和富营养。其根茎生长于水底泥中，茎枝悬于水中，生出大量不定根，叶漂浮于水面，花儿挺出水面。
荇菜生长于全国大多数省区，中欧、苏联、蒙古、朝鲜、日本、伊朗、印度、克什米尔地区亦有分布。
文字/彭雅惠 图片/徐永福 设计/陈琮元 统筹/周月桂
责编：刘茜
来源：湖南日报·新湖南客户端
