由黄小玲、肖益平两位国匠联袂亲制的《繁花似锦》瓷茶艺术品。方实验室供图
古丝绸之路上，瓷茶相伴，向世界传播中国声音。
湖湘瓷茶，自古有之。以红、黑、绿、黄、白为代表的湖湘五彩茶，以醴陵釉下五彩为代表的湖湘五彩瓷，绚丽多姿，名扬海外。
“潇湘五彩 瓷茶风云”湖南瓷茶产业融合发展大会暨文旅推广活动8月22日至24日在长沙举行，湖湘双绝相融相契，创造潇湘五彩新传奇，共襄湖南文旅新盛世，共谋引领产业融合发展大时代。
湖湘瓷茶文旅融合，迈上新起点，开启新征程。
融合 ——文旅搭台促瓷茶携手
《繁花似锦》瓷茶艺术品，由黄小玲、肖益平两位国匠联袂亲制，在本次湖南瓷茶产业融合发展大会首度惊艳亮相，火速“圈粉”。
“瓷中有茶 茶中有瓷”是湖湘瓷茶融合的全新使命。2020年起，中国陶瓷艺术大师黄小玲、中国制茶大师肖益平等数十位大师与企业一起，互相深度了解醴陵瓷器和安化黑茶的历史文化、产品特性，精心制作了一批代表湖南“瓷茶融合”的瓷茶艺术品，展会上吸睛无数。
安化、醴陵两地政府签署产业融合框架协议，两地十多家企业签订商务合作协议，合作金额超过3亿元。不久，更多创新融合的产品将陆续进入大众消费市场。
今年开始，湖湘瓷茶产业融合有八大举措，共同促进文旅产业融合发展：举办“瓷+茶”产业融合发展高峰论坛;组建“瓷、茶、旅”产业品牌联合运营中心;抱团参加“瓷+茶”联合展示展览活动;两地设立“瓷+茶”交互展示展览馆;打造“瓷+茶”产业人才培养培训基地;培育“瓷+茶”产业跨界融合示范企业;搭建“瓷、茶、旅”产业联合文宣平台;发布“湖湘瓷茶”产业融合发展年度白皮书。
湖南省文化和旅游厅精心设计，发布5条瓷旅、茶旅融合发展自驾旅游线路：釉下五彩古瓷城之旅、湖湘地理梅山文化之旅、魅力湘西探秘之旅、古巴陵洞庭寻古之旅、湘南“半床被子”红色之旅。
担当 ——脱贫攻坚路上的瓷茶旅力量
安化黑茶，产业发展与精准扶贫的充分融合，茶产业成为安化县精准扶贫的重要支柱产业，实现了全产业链与精准扶贫的无缝对接。阿香美、云上、八角、湖南坡、安蓉、建玲、六步溪等茶企积极参与产业扶贫，全县产业扶贫项目中涉茶项目达数十个。
醴陵瓷器，在完善陶瓷全产业链条的同时，醴陵市政府联合醴陵陶瓷企业，共同肩负起产业扶贫的责任与担当，借助旅游精品路线在中国陶瓷谷、耿传公祠等地开展“送客入村”旅游扶贫等系列主题活动，为当地贫困户开展茶叶等农特产品展销，旅游扶贫之路走得稳稳当当。
湖南省文化和旅游厅坚持“文旅+”发展理念，搭建平台，助力瓷、茶、旅产业跨界跨区域融合发展，加快大湘西地区(湘西州、张家界、怀化、邵阳、娄底5市州所辖的42个县市区及安化、石门、桃源三县，共45个县市区)茶农脱贫致富步伐。
远扬 ——五彩瓷茶携手“锦绣潇湘”走向“一带一路”
五彩瓷茶，和合共生，扬帆远航。
安化率先制订安化黑茶出口行动方案，加快推进安化黑茶国际宣传、商标注册、产品认证等工作，抱团参加国际茶事活动，跨界跨区域协作推进“万里茶道”申遗，敲开安化黑茶规模化走向国际市场的大门。
醴陵引进欧洲国家的先进技术和装备，提升陶瓷的工艺和技术水平。近年来，随着国际产能合作战略的持续推进，醴陵陶瓷对东盟、南亚、中东、非洲等新兴市场正不断开拓，出口潜力越来越大。
潇湘五彩茶、潇湘五彩瓷、五彩瓷茶融合艺术品，越来越丰富，越来越精美，联名成为湖湘名片和国礼臻品。湖南文旅充分利用“锦绣潇湘”走向“一带一路”文化旅游营销重要突破口，助力“湘品出湘”。五彩瓷茶携手“锦绣潇湘”，走向“一带一路”。
8月22日，“潇湘五彩 瓷茶风云”湖南瓷茶产业融合发展大会暨文旅推广活动在长沙开幕。 高慧 摄
(孟姣燕 赵 研)
【名片】
潇湘五彩瓷茶
潇湘五彩瓷
醴陵釉下五彩瓷是潇湘五彩瓷代表，是近代中国陶瓷史上的巅峰技艺。釉下五彩瓷花纹透过釉导溢于瓷表，具有显著的洁白度、透明度和釉面硬度。配上红、绿、蓝、黄、黑五种原色料的花纹，看得见、摸不着且永不褪色，此乃湘瓷绝技。
2008年，醴陵瓷器釉下五彩瓷烧制技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
潇湘五彩茶
湖南产茶历史久远，茶文化底蕴深厚，茶类资源丰富，全省有97个产茶县市区，涉茶人口超过600万。近年来，湖南茶业强势发展，“安化黑茶” “湖南红茶” “潇湘绿茶” “岳阳黄茶” “桑植白茶”等区域品牌知名度不断提升，消费市场不断扩大，呈现出“三湘四水五彩茶”的发展格局。
作为湘茶的代表，2008年，安化黑茶千两茶制作技艺茯砖茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
观点
探索“双循环”新格局下的产业融合
湖南省文化和旅游厅副厅长 高扬先
近年来，湖南大力扶持湘茶区域公共品牌，构建“三湘四水五彩茶”发展格局，打造千亿茶产业，其中安化黑茶产业规模超过250亿元。醴陵拥有“瓷都”之美誉，陶瓷业年产值达700亿元。湖南瓷茶产业融合发展大会，坚持“文旅+”思路，演绎了瓷茶产业融合之美，开启了湖南瓷茶文旅融合新征程，目的是引导更多产业探讨融合路径，创造新的消费、产品、业态和市场，加快探索形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。
舞台展现黑茶制作场景。高慧 摄
推进产业融合具有重要意义。一是创新生产方式。产业融合可以是产业维度多元化，比如瓷、茶、旅融合，实现硬产业和软产业融合，创新生产方式和供给方式。二是激活消费潜力。限于传统思维和疫情等外部环境，国内消费群体和潜力没能全面释放。产业融合可能涌现的跨界、跨产业、跨领域的产品呈现方式、消费方式、消费渠道，可大幅激活消费潜力。三是整合市场要素。产业融合激发出更多、更深层次的产业共性平台，弥合诸多产业分割的鸿沟，技术、资本、人才、管理等市场要素可以同时对接不同的产业，极大地提升产业发展能力。
当前国家提出“双循环”新发展格局，瓷、茶、旅跨界跨区域融合，正契合了大背景下产业之间、地方政府之间的发展需求，也是我省推进千亿湘茶产业建设，加快茶农脱贫致富步伐，助力湖南特色产业融入“一带一路”的创新实践。
产业融合是个大课题，探索之路仍在继续。文旅产业综合性强、关联度大、开放度高。省委、省政府科学决策部署，加快释放新兴消费潜力，扩大内需、稳定外贸。我们将勇当产业融合创新的先锋，以融合创新思维和开放合作视野，跨界联动多部门、多领域、多产业，培育发展新经济新业态新模式，使得相关产业的国内国际循环更加畅通且充满活力，做好“六稳”“六保”工作，在服务“双循环”新发展格局中贡献文旅力量。
茶瓷旅大融合 振兴湖南经济
湖南师范大学教授、区域经济学专家 朱 翔
湖南是陶瓷大省、产茶大省，也是文化和旅游大省。湖南产业发展面临着全面创新，要走绿色化、外向型新路，培育新的增长点。茶产业、陶瓷产业、旅游产业是朝阳产业，有机结合形成高效益的产业基地、产业链和产业集群，具有重要意义。
要弘扬茶马古道文化，打造湘茶品牌、湘瓷品牌和湖湘旅游品牌，培育世界知名的茶艺大师、瓷艺大师、文化大师，推出新时期高品质的茶、瓷文化旅游线路，让世界了解湖南。
要打造通往我国大西北、中亚五国、俄罗斯、西欧乃至北欧的万里茶道，把万里茶道建设与湘欧班列紧密结合起来，把安化黑茶培育成中国代表性大宗出口产品。把黑茶茶叶开发与文化旅游、陶瓷产业紧密结合起来，形成茶叶陶瓷旅游文化产业链。
湖南瓷茶融合非遗艺术创新展上现场画瓷。方实验室供图
结合“十四五”规划编制，构建雪峰山区黑茶特色产业区和罗霄山区陶瓷特色产业区。培育罗霄山区和武陵山区区域性中心城市，走文化振兴、产业拉动、绿色发展的路子，通过产业融合发展实现良好的经济效益。
搭建瓷茶融合技术平台
湖南大学经济与贸易学院教授 侯俊军
产业融合是一种连接和创新。产业融合包括产品融合、技术融合和平台融合，能否融合要看有没有共同的、可连接的消费群体、技术和渠道。茶瓷天生是一对，爱瓷的人也爱茶，爱茶的人也爱瓷。瓷茶产业融合，需要有一个共性的技术平台。它的推动既能改变产业发展方式，也能改变政府的管理方式。比如瓷和茶两个产业在技术人才上有没有共通的地方?是不是可以在一个地方培养出来?销售人才是不是可以一次性培养出来?推动瓷茶旅融合，还需要拓展认知，完善制度。
瓷茶旅融合故事怎么讲
SMART度假产业智慧平台专委会秘书长 王 旭
瓷、茶是两个核心IP，如何讲好茶瓷旅融合的故事，要有跨界创新的思维，把瓷和茶放到更大的产业中去看。瓷茶+餐饮，改造的不仅是餐具，餐厅的全部装饰陶瓷都可以与陶艺交流，比如烟囱、炉灶。瓷茶+艺术，陶片和木材、光影、色彩等重新组合，产生新的含义。瓷茶+文创，景德镇三宝陶艺村绘制壁画，描绘陶瓷故事，值得借鉴。瓷茶+研学，推出茶艺、制陶互动游戏，非常适合小朋友。瓷茶+文旅，武夷山《印象大红袍》山水实景演出，讲述武夷山大红袍品牌故事，是经典案例。
湖南瓷茶融合非遗艺术创新展在九所宾馆举办。高慧 摄
茶旅融合湖南亮点多
湖南师范大学旅游学院教授 郑群明
近年来，湖南在推动茶旅融合方面取得了一些成绩，积累了一些经验。一是茶园提升为景区，开展自然生态旅游，比如安化的云台山、茶乡花海生态园。二是茶厂通过提升变成工业旅游示范基地，开展工业旅游，比如安化的白沙溪茶厂。三是利用茶科学、茶知识开展研学旅游，比如长沙的金井茶园、湖南省茶叶博物馆、安化黑茶博物馆。四是茶民宿、茶艺在整个旅游开发中融入到产品、景区的发展中，成为了一个新业态，如安化大大小小的茶馆，以及茶产品变成旅游商品。五是在旅游发展过程中融入文创，如茶颜悦色，以茶为核心文化，成为全国各地游客到长沙打卡点。
责编：印奕帆
来源：华声在线
