菜市场的战“疫”

2020-02-05 08:58 [来源:华声在线] [作者:潘梁平] [编辑:夏博]
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整排门店,只有傅炳初家和另外一家开门营业。

来买菜的市民,大多是一次性买多天的菜。

华声在线2月4日讯(记者 潘梁平)晚上六点整,天还没全黑,长沙市雨花区五一生鲜市场里,店老板傅炳初穿着一双居家的棉拖鞋,正在帮妻子和女儿收摊。在老家湘潭湘乡过完年后,一家三口大年初六就来了长沙,开门营业。但眼下已经到了初十一,菜市场里依旧门可罗雀,行人寥寥,原本数十家门店的菜市场,开门的只有不到三分之一。

“没什么生意,现在因为这个疫情,大家都还没回来上班,买菜的人也少,平时生意好的时候,我们至少要7点钟以后才开始收摊,有的时候要忙到8点多。”傅炳初戴着口罩,一边说话,一边把没卖完的菜箱搬进店内。

女儿则一直在打扫着店里的卫生,不大的店面,来来回回扫了三遍才算放心。妻子李珍在清点着还没卖完的菜,她有一本专门记账的本子,所有数字一一记下,一是为了看下一天的收成,二是为了看下哪些菜好卖,好卖的菜还要赶紧补货。

街上其它开门的菜店也开始在忙着收摊准备关门,斜对门关系好的老板娘过来询问了一下情况,主要也是互换一下进货的信息。

“荷兰豆不要进了,卖不动。”李珍说道。

“可以进些娃娃菜,今天好几个人来问,都没有。”李珍又说道。

总的来说,傅炳初的小店里,萝卜、白菜、黄瓜、生菜、苦瓜、南瓜、冬瓜、西红柿、葱、姜、蒜样样都有,菜品很齐全,菜价也不贵,之前吵得沸沸扬扬的天价白菜也只要两块五毛钱一斤。

李珍介绍,这些天大家都不太出门,偶尔出来买菜的人都是一次买几天的菜,有的甚至一次买一个星期的菜,很多老客户都是先预定好要什么,我们再进货。现在买菜的人不多,为了菜品新鲜,每次都不敢大批量进货。

所以,每天一家人吃完晚饭后,傅炳初还要独自前往红星市场补货。

“红星市场现在管得特别严,晚上十二点以后就不准人进出了,他们应该也是要给市场消毒,所以进货必须晚上十二点前要搞完。”傅炳初见妻子清点得有点慢,抢过本子自己清点起来,还催妻子女儿赶紧给店里消毒,初六开门以后,他们每天都自己给店里消毒一次。

“我们也怕咧,84消毒液都买了几瓶了,好像又要买了。”李珍有些心疼。

“要不是年前剩了太多菜没卖完,我们应该也会晚点来,但实在是没法子,店里还积压着几千块钱的货,不赶紧来卖掉就要坏掉了。”说完这话,李珍停顿了一小会儿,又笑道:“不过话又说回来,如果我们不回来,长沙还有这么多人,就没地方买菜。”

天很快黑了下来,李珍和女儿要赶着回家炒菜做饭,便匆匆离开了,留下傅炳初一个人扫尾,望着消失在黑夜里的母女,傅炳初暗自感慨:“这个疫情赶紧过去就好哟!”

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