华声在线2月17日讯(记者 邓桂明)随着复工潮的到来，理发店、餐饮门店、商场超市等场所应该如何做好防控工作?2月17日，长沙市新冠肺炎防控指挥部连发三个通知，专门就此作出要求和规定。
理发场所：
顾客实名登记，工作人员尽量减少交谈
《关于加强理发场所新冠肺炎疫情防控工作的通知》对理发场所基础工作、工作人员管理、顾客管理以及用品用具管理分别作出了明确要求。
理发场所应具备与经营规模相匹配的医用口罩、洗手液、消毒用品、测温仪等疫情防控用品;严格落实各项防控措施，发现异常情况及时报告，严防疫情在本单位发生和扩散。
对理发场所工作人员而言，每日要进行健康监测和登记，上岗前应洗手并消毒，服务时全程佩戴口罩;不得在经营场所内扎堆，尽量减少与顾客的交谈。
严格控制经营场所客流量，不得出现顾客排队等聚集情况。提倡电话、微信预约服务;在经营场所入口设置检查岗，对顾客进行健康监测和登记，顾客必须佩戴口罩接受服务;顾客必须按要求接受健康监测并提供真实的个人信息，对不配合者，场所严禁提供服务。
此外，理发场所应尽量保持空气流动，每日至少自然通风2—3次。无自然通风条件的应安装机械通风设施，进行循环通风。开业前要对经营场所进行彻底清洁消毒，开业期间每天应对场所的门把手、按钮、扶手、台面等经常接触物体的表面以及地面、卫生间等公共区域进行2—3次消毒，并保持场所干净整洁;严格落实理发工具等顾客公共用品用具消毒制度，做到一客一换或一客一消毒。
餐饮门店：
每桌就餐距离不少于1米，尽量打包、点外卖
《关于餐饮门店复工复业有关事项的通知》要求，餐饮门店每日体温监测并记录，有发热、咳嗽等症状的，立即就医，有疫情发生地区生活史、旅行史以及与确诊病例、疑似病例有密切接触等情况的员工应严格隔离14日，隔离期间不得上岗。上岗员工须持有效健康证，保持个人卫生，全员全过程佩戴口罩，按规定做好手卫生、手部清洗消毒。
餐饮门店要在门店入口处张贴消费提示、放置消毒地巾，提醒顾客入内必须佩戴口罩、测量体温，并对未佩戴口罩、有发热或咳嗽症状人员进行劝阻。安排引导顾客独桌(间距不少于1米)用餐，一桌一客，面向同一个方向就餐，用餐时不交谈。严禁任何形式的聚餐。引导顾客尽量选择打包、外卖服务，设立外卖取餐专区，采取有效方式实行外卖餐食封签，自行配送的对配送设施、车辆进行严格清洗消毒。
每日对经营场所消毒不少于2次，工用具、容器、餐饮具严格按要求清洗消毒、保洁到位。经营场所加强通风换气，门帘须拆除或保持打开状态，垃圾做到分类集中处理。
餐饮门店的进购食材应做好索证索票、收货查验、台账登记并按要求储存，烹煮时做到烧熟煮透。严禁经营野生动物和来源不明的动物产品，严禁在餐饮服务场所饲养、宰杀活体畜禽。
商场超市：
不得开展大规模促销，不戴口罩不得进入超市购物
《关于新型冠状病毒肺炎流行期间商场和超市卫生防护指南的通知》从经营场所运营管理、环境卫生要求、加强清洁消毒、个人卫生防护等方面作出要求。
通知明确，商场、超市负责人是疫情防控第一责任人，员工在岗期间注意自身健康状况监测，当出现发热、咳嗽等症状时，要及时汇报并按规定去定点医院就医，合理安排从业人员轮休。
同时，应当在经营场所门口设置专人对每位上岗员工和顾客测量体温，体温正常方可进入。所有员工佩戴口罩上岗。安排专人提醒顾客在进入大型商场之前佩戴口罩，回家后注意洗手;顾客不戴口罩时，拒绝其进入大型商场购物。
禁止商场、超市等经营场所组织聚集性活动。避免集体餐食，集中会议、培训、娱乐等;不得组织开展大规模促销活动、展览展示等聚集性活动;员工应当避免自发性的聚集活动。暂停母婴室、儿童游乐场所、室内娱乐场所服务。
此外，商场中的运动健身区，建议顾客适当缩减健身时长;顾客健身时应当相对分散。商场中的餐饮集中区，应当推荐顾客采用打包带走方式用餐;或提供远程网络订餐，顾客取餐时注意不与服务人员直接接触。
责编：印奕帆
来源：华声在线
