9月11日，蓝山县塔峰镇西埠头村，村民在包粽子。该县有中秋节包粽子、吃粽子的传统，人们选用当年收割的早、中稻糯米为原料，并利用稻草灰过滤碱水浸泡，制作出来的中秋粽子色泽金黄、软糯可口，既是人们庆祝丰收的美食，又是中秋节走亲访友的佳品。杨雄春 摄

作者：杨雄春

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来源：华声在线