“鲜目录”外带寿司店是一家全国性的连锁企业，目前在长沙就有30多家门店。位于长沙市芙蓉区马王堆小学与长沙市实验中学附近，有一家“鲜目录”外带寿司的分店。因为携带方便，这里的食品很受孩子们的喜欢。可谁也不会想到，这家“鲜目录”外带寿司店制作食品的条件和过程，却令人难以接受。
在这家“鲜目录”外带寿司连锁店里，执法人员一进门就发现这家店的操作很不规范，各种生鲜原材料被随意丢弃在操作台上。
前台卫生状况尚且如此，后厨状况又是如何呢?当执法人员进入到里面时，被眼前的场景着实吓了一跳。
记者发现，厨房的地上全是污渍和烟头，煎炸的油锅和灶台上，乌黑色的油污混合着调料，令人作呕。
执法人员当场表示，要将这家店进行查封。执法人员表示，事实上这家店早已不是第一次进入执法部门的黑名单了。
记者调查发现，这家全国连锁的“鲜目录”外带寿司店，在长沙有30多家分店，主要分布在居民小区和校园周边。如此肮脏的食品生产环境，又怎么能保证食品的安全?而类似状况的餐饮店，在马王堆小学附近还不止一两家，咱们接着看。
这家分店的老板透露，虽然“鲜目录”外带寿司店属于全国连锁，但总店的人很久才会来店里检查一次。在马王堆小学和长沙实验中学附近，类似的餐饮店还有多家。执法人员在这家常德刘聋子米粉店发现了问题。
不但供货方没有生产许可，就连对方所提供的产品检验证明，都是两年前的。执法人员还发现，消毒碗柜里有不少已经长霉的碗，和干净的碗放在一起。
执法人员接连对5家餐饮店进行了现场查封!
除了每个孩子都可能接触到的餐饮店之外，校园周边令家长们最不放心的，就是各种价格低廉的垃圾食品了。执法人员今天发现，一些专门面向学生的小卖店屡教不改，依旧在销售三无食品，有些食品甚至来路不明。
这些小食品琳琅满目、价格低廉，老板一时半会找不到采购单据。一些摆放在门店显眼位置的奶制品和饮料，甚至来路不明。在另外一家文具店内，执法人员查到了大量价格低廉、包装粗糙的辣条等食品，商家同样难以提供进货单据。执法人员在对这些存在问题的食品进行收缴时，还发现了明令禁止校园周边商家销售的三无食品。
今天，执法人员对马王堆小学，长沙市实验中学以及大同二小等校园周边，进行了集中整治，所有存在问题的食品全部被暂扣。食药监部门提醒广大家长，一定要对孩子进行食品安全教育。
责编：曾晓晨
来源：都市晚间
