石门县壶瓶山游客与村民共庆“年猪节”
2015-12-25 15:30 [来源:华声在线] [作者:记者 夏博 通讯员 龙力荣] [责编:刘颖]石门县壶瓶山游客与村民共庆“年猪节”
2015-12-25 15:30 [来源:华声在线] [作者:记者 夏博 通讯员 龙力荣] [责编:刘颖]华声在线12月25日讯(记者 夏博 通讯员 龙力荣)12月20日,壶瓶山镇北溪河村,一年一度的“孝山冬祭暨北溪河年猪节”拉开帷幕,锣鼓声、锁啦声响彻山谷,打破了深山里古老村庄的沉寂,传统的民俗文化表演尽显特色,丰富的年猪文化活动祈福祭天,千余名当地山民乐享其中,许多外地游客慕名而来,吸引了各大媒体前来报道。
在年猪文化节上,钟声悠远绵长、鼓声荡气回肠、乐声不绝于耳,身着土家族服装的当地村民组成迎宾队,敲锣打鼓,热热闹闹欢迎各地游客嘉宾,随着三柱高香飘起缕缕青烟,红白相间的“天烛”被点燃,古朴典雅、神秘离奇的孝山冬祭仪式正式开启,北溪河村年纪最长的老人登上孝山神坛,抚掌作揖,双膝跪拜,祭拜山神,全体村民庄严肃穆,站起身来,大声诵读《孝山百字铭》。
随着篝火被点燃,钟声被撞响,20多名屠工步入洗猪现场,6头戴着大红花的大肥年猪被拉到案板前,洗猪、打气、刮毛、剃头、解肉一气呵成,在屠工的手起刀落间,洗猪完毕。
村里的土家族厨人把猪肉切成片,放到100多口烧煮着滚烫沸水的土锅里,霎时间,香气蒸腾,原汁原味的“百首宴”勾人心魄。随后,1000多村民和游客齐聚在北溪河坝的鹅卵石滩上,共吃年猪饭,场面蔚为壮观。端起当地自制的苞谷酒“北溪老曲”,来自长沙的张女士说,“大块吃肉,大碗喝酒,爽快!”
潺潺的北溪河,流水叮咚,冬日的阳光暖融融,古朴的村庄里,村民和游客吃上了最原始的生态年猪饭。“让我回想起了儿时的年味,找回了记忆里的乡愁。”常德的戴先生端起青花瓷碗,嚼着一块猪肉,眯着双眼说。
此外,活动还同时举行了“天的背影”北溪河摄影作品展,100多幅摄影作品表现了北溪河的自然生态风光,壮美雄奇的绝世美景。
据北溪河村支书介绍,“孝山文化”在北溪河有着悠久的历史,举办年猪文化节是为了传承“孝山文化”积极、健康、向上、和谐的精神内涵,突出土家族民俗文化特色,营造出一种浓厚的文化氛围,深入到族人和山民心中,让“孝山文化”得到发扬。
据了解,地处湖南壶瓶山国家自然保护区核心区的北溪河村,是湘西北唯一保存完好的原始村落,土家民俗风情极度浓郁,延续至今的农耕生产生活方式十分古朴,负氧离子“爆表”,旅游资源“扎堆”,既是一片净土,还是一处秘境。
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