湘潭构建网络餐饮共治新生态 526家主体后厨实时直播，骑手上报食品安全隐患46条

华声在线11月3日讯（全媒体见习记者 刘子涵 通讯员 胡孟婷 宋艳）近日，湘潭一名党员骑手在取餐时发现某店存在严重食品安全隐患，立即上报门店位置和现场情况。不到1小时，执法人员到场核查，责令门店停业整改，并协调网络平台限期下架，实现食品安全风险快速闭环处置。这正是湘潭构建网络餐饮共治新生态的生动写照。

今年以来，湘潭市市场监管局坚持“公开透明、多元参与、社会共治”，构建网络餐饮共治新生态。该局坚持“公开即监管力、透明即公信力”，全市累计查办网络餐饮食品安全案件293起，发布典型案例24个，移送公安线索6起；清退关停不合规网络餐饮主体300余家并公示。

为搭建立体化监督渠道，该局依托“12315”“12345”平台广泛收集群众诉求，受理网络餐饮投诉举报601条，办结率达100%；通过线上问卷、线下随机访谈等方式精准汇集民意，对群众关注度高的网络餐饮实施靶向抽检，累计开展“你点我检”34批次，合格率100%。

同时，该局大力推进“互联网+明厨亮灶”建设，全市526家网络餐饮主体接入平台，覆盖城区主要商圈和网红商家，后厨加工过程实时直播。发挥外卖骑手“移动探头”优势，聘请骑手担任食品安全义务监督员。今年以来，骑手累计上报食品安全隐患46条，均已闭环处置。

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来源：华声在线