湖南今年已查办相关违法案件4070件！人人参与食品安全共治，2026年全省食品安全宣传周在长沙启动

华声在线9月24日讯（全媒体记者 叶竹）近年来，湖南持续深化综合治理，抽检合格率和公众满意度稳步提升，智慧监管和社会共治体系不断完善，全省食品安全形势稳中向好，群众食品安全满意度提升至86.28分。9月24日，2026年全省食品安全宣传周在长沙启动。

活动为快递员和外卖骑手代表颁发食品安全监督员聘书。（活动组委会供图）

“我们要动员社会各界力量参与食品安全治理，发动快递员、外卖骑手当好穿行大街小巷的‘食安哨兵’，及时上报一线风险线索；鼓励群众通过‘你点我检’、投诉举报等渠道参与监督；支持新闻媒体深化科普宣传、加强谣言治理，讲好湖南食品安全故事，营造人人关心、人人参与、人人共享的食品安全共治氛围。”省食安办主任、省市场监管局党组书记、局长彭华松介绍，今年以来，全省市场监管系统排查整治食品安全隐患5.1万个，查办食品安全违法案件4070件，今年宣传周的主题是“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”，就是要通过全方位、多层次宣传引导，凝聚各方力量，健全共治体系，筑牢“从农田到餐桌”全链条食品安全防线。

2025年，省食安委部署开展为期10个月的食品安全突出问题整治行动，狠抓“校园餐”、农村假冒伪劣食品、制售假劣肉制品、重点品种农兽药残留超标、食用植物油突出问题、食品添加剂滥用问题等整治，查办食品安全行政违法案件7101起，侦办涉刑案件347起，大米、黑茶、食用油、豆制品、牛蛙、泥鳅等大宗食品和特色品种合格率明显提高。健全“食安委协调+多部门协同”监管体系，创新推行“在塘风险检”“出塘前批批检”“收购点集中检”“农批市场车车检”等措施，“8条鱼、3个果、4棵菜”合格率明显提升。线上线下培训70.5万人次，抽检技能大比武获全国团体一等奖，全面推广“食安封签”，聘请外卖骑手担任食安监督员。

首届“‘湘’守食安”食品安全科普短视频创作大赛颁奖。（活动组委会供图）

本次活动由湖南省食品安全委员会办公室、省市场监督管理局主办，省公安厅、省农业农村厅、省卫生健康委、长沙海关共同协办。启动仪式上还发布了“‘湘’守食安”宣传品牌标识（LOGO）征集评选结果。为打造特色鲜明的食品安全宣传品牌，今年3月，省食安办面向全社会公开征集“‘湘’守食安”宣传品牌标识，共征集作品265件。经过网络投票和专家评审，最终评选出入选作品1名、优秀作品5名。获奖作品知识产权归省食安办所有，后续将广泛应用于全省食品安全宣传推广，助力食品安全知识“飞入寻常百姓家”，凝聚全社会共治共享的强大合力。

活动还发布了全省食品安全大排查大整治典型执法案例，公布了首届“‘湘’守食安”食品安全科普短视频创作大赛评选结果。

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来源：华声在线