第十一届食餐会明日开幕，30余国参展、7000种展品亮相
华声在线9月17日讯（全媒体记者 黄梅）今日下午，长沙国际会展中心，工作人员正在加紧布展。第十一届中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）将于9月18日至20日在这里举行。本届食餐会展览总面积近7万平方米，预计参展企业1300余家，展出展品超7000种，现场参会观众将超15万人次。
“本届食餐会突出国际化、本土化、新玩法、强商贸。”湖南会展集团党委书记、董事长马永忠在巡馆时介绍，今年展会亮点集中、特色鲜明，主要体现在国际化氛围更加浓厚、湘味特色集中呈现、创新文旅融合玩法、重磅特色活动多点出圈、全链条商贸赋能五个方面。
国际化方面，本届食餐会吸引30余个国家和地区参展参会。其中，国际友城优品展示区汇集澳大利亚、俄罗斯、美国、法国、韩国、马来西亚等20个国家的40余家展商，展品涵盖新西兰奶粉、马来西亚燕窝、意大利松露、美国花旗参、西班牙进口红酒、墨西哥辣椒酱等全球特色产品。非洲好物展区集聚10家品牌生态合作企业，带来南非、埃塞俄比亚、肯尼亚、马里等多国的咖啡、红酒、博士茶、巧克力等特色产品。
本届食餐会创新推出“票根经济”。依托全省官方文旅平台“又湘游”，展会票根变身全城消费通关凭证，联动长沙商圈、网红餐饮、文旅门店等实现一票多享，将展会流量转化为城市消费增量。“参展商、嘉宾及采购商通过证件录入，可享受最高千元的文旅大礼包，涵盖景区、美食、酒店等。”马永忠说。
在互动体验方面，本届食餐会推出百厨百椒炒肉大世界基尼斯纪录挑战，百位大厨同台爆炒；现场千件景德镇陶瓷0元领，低门槛打卡即可免费捡瓷。此外，活动设置专家论坛、赛事评比、对接会等20余场专业活动，新增“大张家界国际旅游区”美食专区，集中展示大张家界的特色美食与民俗文化。
本届食餐会由商务部流通产业促进中心、湖南文体旅产业集团有限公司共同主办，湖南会展集团有限责任公司承办。
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